Comment savoir quand une mangue est prêt à manger
Mangues sont disponibles dans plus de 100 variétés et sont appréciés par les gens dans de nombreuses parties du…
Comment faire mûrir une mangue verte
<article data-type="article">fruits de mangue tropicales ont une chair jaune douce à l`intérieur d`une croûte comestible. Les fruits sont récoltés sous mûrs, puis affinés de l`arbre avant de l`utiliser. Choisissez des fruits fermes sans meurtrissures visibles lors de l`achat ou la récolte de mangues. Typiquement mangues ont la peau de couleur verte avec des fards à joues de rose et de jaune. Couleur de peau ne signifie pas la maturité, et un fruit vert est pas moins mûre qu`un jaune ou rose. Mangues habituellement nécessitent encore la maturation à la maison quelle que soit leur couleur.
Choses que vous devez
- Sac en papier
Placez les mangues dans un sac en papier. Rouler le haut du sac pour le fermer. Le sac emprisonne le gaz produit par le fruit pendant la maturation et permet d`accélérer le reste du processus de maturation.
Fixer le sac dans un endroit avec des températures comprises entre 70 et 75 degrés Fahrenheit, par exemple sur un comptoir de cuisine. Les températures plus fraîches retardent la maturation du fruit.
Vérifiez les mangues pour mûrissement tous les un à deux jours au cours du processus de maturation. Appuyez sur la mangue doucement avec votre pouce. Si le fruit reste ferme, mais légèrement indentations sous pression, il est mûr. Mangues prennent généralement entre trois et huit jours pour mûrir.
Magasin mûrissait mangues entières dans le réfrigérateur jusqu`à cinq jours. Magasin couper les mangues dans le réfrigérateur jusqu`à quatre jours.
Conseils Avertissements
- mangues non affinés magasin pour deux à trois semaines à des températures entre 50 et 55 F. Les températures inférieures à 50 F dégâts mangues non affinés.
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