Comment faire mûrir les fruits plus rapidement

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Si vous aimez acheter des fruits frais dans un magasin de marché ou à l`épicerie, il y a des chances que vous savez comment choisir le fruit, aussi. Vous ne voulez pas trop mûrs, mais vous ne voulez pas sous mûre. Voici comment vous pouvez mûrir les fruits plus rapidement lorsque vous achetez en vertu de fruits mûrs.

Instructions

  1. Trouvez un endroit sec pour mûrir votre fruit. Le fruit peut mouler si elle recueille trop d`humidité.




  2. Utilisez un récipient avec un couvercle étanche. Le couvercle permet de piéger le gaz d`éthylène que les fruits dégagent comme ils mûrissent. Les fruits mûrissent plus rapidement dans des concentrations plus élevées de gaz d`éthylène. Vous pouvez également utiliser un sac en papier brun. Plier le sac haut vers le bas pour maintenir dans le gaz d`éthylène.

  3. Placez les fruits à proximité d`autres fruits qui dégagent des concentrations plus élevées de gaz d`éthylène. Les pommes et les bananes dégagent des concentrations plus élevées de gaz que d`autres fruits. Placez les pommes et les bananes ensemble, et le fruit mûrit beaucoup plus rapide.

  4. Vérifiez la maturité du fruit. toucher délicatement la peau du fruit. Si vous pouvez pousser la peau dans le fruit un peu, puis le fruit est mûr. Si la peau donne trop ou il y a des taches de meurtrissures ou autre décoloration, le fruit est trop mûr.

  5. Conserver les fruits les plus mûrs dans le réfrigérateur, et d`utiliser ces fruits mûrs immédiatement.

Conseils & Avertissements

  • Mûrir le fruit à la température ambiante pour obtenir les meilleurs résultats. Les températures chaudes accélèrent le rythme auquel les fruits mûrissent.
  • Utilisez des sacs à ordures noirs si vous ne pouvez pas trouver des sacs en papier brun. Ceci est particulièrement utile pour les gros fruits comme les melons d`eau.

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