Comment manger feijoas

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Choses que vous devez

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Le feijoa est un petit fruit vert en forme d`oeuf de 2 à 9 centimètres de long qui mûrit à l`automne. Ils sont originaires d`Amérique du Sud où ils poussent dans les montagnes de l`Argentine, le Brésil, le Paraguay et l`Uruguay. Ils sont également cultivés en Nouvelle-Zélande et le sud de l`Australie. La chair a une pulpe de graines gélatineuse dans le centre du fruit et une chair plus ferme plus près de la peau qui a une texture granuleuse et légèrement granuleuse. Le goût est unique et a été comparé à la goyave, fraise, ananas et kiwi. Feijoas sont également connus comme les goyaves d`ananas et guavasteens.

Choses que vous devez

Feijoa
Couteau

Cuillère à café

Vérifiez que le fruit est mûr. Vous ne pouvez pas dire si un feijoa est venu en regardant parce qu`ils sont de la même nuance de vert si elles sont immatures, mûre, blets ou pourriture. Feijoa sont optimales pour manger quand ils tombent de l`arbre. Si vous achetez une feijoa dans un magasin, donner le fruit d`un resserrement doux, et si elle est mûr, il va céder à la pression. Il devrait se sentir comme une banane juste mûre.
Couper le feijoa dans la moitié de la longueur avec un couteau. La pulpe de graines devrait ressembler claire et gélatineuse. Si elle est en train de dorer est blets, mais peut encore être mangé. Utilisez une cuillère à café pour évider la chair et de la pulpe et les manger de la cuillère. Ne pas manger la peau. Vous pouvez également mordre une extrémité ouverte et presser et sucer le contenu, mais cela peut être salissant.
Feijoas peuvent être utilisés dans les boissons de fruits et smoothies, confitures, gelées, crème glacée, yaourts, gâteaux, vins, tartes et chutney. Hachez-les et de les utiliser dans les salades, salsas, salades de fruits et de céréales. Ils peuvent être combinés avec d`autres fruits ou légumes pour créer des plats à la saveur complexe.