Comment laver les fruits et légumes au vinaigre
Fruits et légumes, que ce soit du jardin ou du magasin, peuvent avoir des bactéries et autres agents pathogènes…
Les fruits frais sont expédiés à votre marché de quartier de partout dans le pays et le monde. Mexique, l`Australie et d`autres pays se développent, la récolte et le transport du raisin, kiwi, fraises et autres fruits aux États-Unis Il y a un risque très réel de contamination par des agents pathogènes tels que E. coli, la salmonelle et l`hépatite A. Le consommateur doit se protéger en regardant pour les indications de contamination possible au moment de l`achat, le stockage des fruits en toute sécurité à la maison et le nettoyage et la désinfection avant de manger. Correctement fruit de désinfection pourrait sauver votre famille de symptômes de maladie d`origine alimentaire qui incluent des vomissements, des maux de tête, la fièvre et la diarrhée pouvant durer jusqu`à trois jours.
Choisissez des produits sans des ecchymoses ou des taches, qui permettent des agents pathogènes d`entrer dans le fruit. Cela comprend l`écorce des fruits, car il peut être contaminé lorsque le couteau transporte à l`intérieur du fruit comme il est coupé.
Magasin de produits tels que les pommes, les raisins et les poires en plastique bien emballé dans le tiroir à légumes produits pour retarder la croissance des bactéries. Conserver la maturation naturelle des fruits comme les pêches et les bananes à la température ambiante dans un sac en filet dans un endroit frais, sec et sombre. Ne pas laver le produit avant de le ranger dans le réfrigérateur ou à la température ambiante.
Frotter le fruit - y compris la couenne de fruits - avec une brosse à légumes dans une solution de 1 cuillère à soupe. chlore l`eau de Javel à 1 gallon d`eau fraîche et propre. Immerger le fruit dans la solution pendant au moins une minute tout en frottant doucement et en changeant l`eau fréquemment. Rincez les fruits soigneusement à l`eau courante propre.
Mangez les fruits immédiatement ou le placer dans des bols à être consommés dans un laps de temps raisonnable.
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