Comment les fruits secs dans un four à convection
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Les Centers for Disease Control and Prevention rabatteurs la "5 A Day" programme, qui recommande au moins cinq portions de fruits et légumes par jour. Vous pouvez ajouter plus de fruits frais à votre régime alimentaire en utilisant des fruits congelés, dont la plupart sont congelés à une heure de la récolte, en préservant les éléments nutritifs essentiels, selon Lynn Yoffee et Julie Davis, contributeurs à EverydayHealth.com. Préparer les fruits congelés correctement pour faire consommer plus faciles, comme fait tout le nettoyage et le décorticage des tiges et des graines, si possible avant la congélation.
Choisissez une grande variété de fruits à consommer qui couvrent une période de couleurs étendue. La couleur primaire d`un fruit est suggestive de ses éléments nutritifs primaires et les propriétés de la santé. Par exemple, le pigment rendant les tomates et la pastèque rouge est le lycopène, ce qui pourrait réduire l`occurrence de certains cancers, tandis que les fruits de couleur orange / jaune contiennent du bêta-carotène, qui se transforme en vitamine A.
Pelez les fruits ou retirer les feuilles, les coques et les graines. Une fois que le fruit est gelé, ces articles sont encombrants à enlever ou manger autour.
Laver soigneusement les fruits. Pat le fruit avec une serviette en papier pour enlever l`excès d`eau avant de les congeler.
Placer les fruits dans un sac en plastique refermable. Si vous avez un scellant alimentaire sous vide, ce enlève l`air de l`emballage avant de le congeler pour éviter les brûlures de congélation. Écrivez la date du fruit a été emballé avec un marqueur permanent. Vous pouvez mélanger les fruits ou garder les fruits séparés.
Placez les sacs de fruits dans le congélateur.
Décidez de ce que les fruits que vous souhaitez utiliser. Tirez sur le fruit qui a été congelé le plus long, pour vous assurer qu`il se habitue avant que la détérioration. Les choix pourraient inclure l`utilisation de bleuets pour muffins, petits fruits ou des bananes pour un smoothie ou profiter de raisins comme une collation estivale.
Tirez le paquet sur, et placez-le dans un bol à dégeler. Si vous faites un smoothie ou en utilisant les baies dans une recette, il vous suffit de décongeler les fruits assez pour les séparer. Pour les fruits que vous allez consommer "gelé," décider si vous avez besoin du fruit décongelée plus. Par exemple, les raisins congelés sont un risque d`étouffement augmenté et devraient être décongelés plus d`une banane qui prend une crème, crème glacée, comme la texture.
Consommez le fruit. Si le fruit est encore gelé, vous pouvez aspirer sur le morceau de fruit avant de mordre dedans. Les fruits congelés devient fondante comme il se réchauffe dans la bouche.
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