Comment dégeler une tarte aux fruits congelés

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Choses que vous devez

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Permettre à la tarte aux fruits décongeler au four permettra cuire uniformément.

Fruit est périssable, permettant ainsi une tarte aux fruits crus décongeler à la température ambiante va élever des bactéries. Toutefois, si la tarte aux fruits est cuit à la mauvaise température pour la mauvaise quantité de temps pendant encore gelé, vous finissent souvent avec une tarte qui a une coquille trop cuit, et un remplissage au four de sous. Pour y remédier, vous devez dégeler une crue, tarte aux fruits congelés dans le four. Une tarte aux fruits qui a été cuit avant la congélation a des exigences de décongélation différentes.

Choses que vous devez

Couteau

Dégel un Uncooked Frozen Fruit Pie

Préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit.
Placer la tarte aux fruits congelés sur une grille située dans le 1/3 inférieur du four pendant 15 à 20 minutes pour décongeler.
Couper les évents dans la tarte aux fruits après 10 minutes, si nécessaire. Ces évents sont simplement de petites fentes qui permettent à la vapeur d`échapper comme la tarte cuit, de sorte que la tarte ne devient pas détrempé.
Réduire la chaleur à 375 degrés Fahrenheit pour cuire la tarte après décongélation. Cuire au four pour un montant supplémentaire de 40 à 45 minutes, ou jusqu`à ce que la croûte soit dorée.

Dégel un cuit Frozen Fruit Pie

Placer la tarte aux fruits congelés cuits sur le comptoir ou autre surface plane, et laisser reposer à la température ambiante et décongeler pendant trois heures. Comme alternative, placer la tarte cuit dans le réfrigérateur et le laisser décongeler pendant la nuit.
Collez un couteau ou d`une fourchette à travers la tarte aux fruits pour vérifier qu`il est plus figé dans le centre.
Préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit. Placer la tarte aux fruits dans le four pendant 15 minutes pour le réchauffer.