Comment faire un enveloppement caesar de poulet

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enveloppements Chicken Caesar sont une combinaison d`une salade César et un burrito de poulet. Vous pouvez servir une enveloppe comme un repas complet rempli d`ingrédients sains et une saveur robuste. Faire une de ces enveloppes pour un déjeuner ou un dîner, ou pour un repas sur le pouce. Vous pouvez également faire cette envelopper une journée à l`avance, mais envisager de quitter la vinaigrette César sur le côté, de sorte que l`enveloppe ne soit pas détrempé.

Choses que vous devez

  • Gousse d`ail
  • Mixeur
  • 1/4 tasse de parmesan râpé
  • 4 c. huile d`olive
  • 4 c. huile de canola
  • 4 c. jus de citron fraîchement pressé
  • 1/2 c. sauce Worcestershire
  • Huile d`olive
  • poivre noir concassé
  • 1/4 c. sel
  • Poitrines de poulet désossées
  • 8-en-8-pouces plat de cuisson
  • 8-inch wrap de légumes à saveur
  • 8-inch tortilla de blé entier (facultatif)
  • 3 feuilles de laitue romaine
  • 1 cuillère à soupe. olives noires tranchées
  • 1 pepperoncini poivre

Mélanger la vinaigrette César

  1. Ecrasez une gousse d`ail avec le côté d`une lame de couteau. Hacher la gousse en une fine dés. Mélanger l`ail dans un mélangeur.

  2. Ajouter 1/4 tasse de parmesan râpé, 4 c. l`huile d`olive, 4 c. d`huile de canola, 4 c. de fraîchement pressé le jus de citron, 1/2 c. de sauce Worcestershire, 1/4 c. de grossièrement moulu poivre noir et 1/4 c. de sel dans le mélangeur.

  3. Mélanger les ingrédients jusqu`à obtenir une consistance lisse. Réfrigérer jusqu`au moment de servir.

Faire cuire le poulet




  1. Placez une poitrine de poulet désossée dans un plat allant au four de 8 par 8 pouces. Verser l`huile d`olive sur le poulet. Saupoudrer 1/4 c. de poivre noir moulu sur le poulet.

  2. Cuire la poitrine de poulet dans le four à 350 degrés Fahrenheit pendant 30 minutes, ou jusqu`à ce que vous pouvez couper dans la partie la plus épaisse du poulet et le jus soit clair et la chair est blanche.

  3. Laisser le poulet refroidir pendant 15 minutes. Couper la poitrine longueur en morceaux 1/2-pouce d`épaisseur.

Assembler le Wrap

  1. Étaler 3 c. du pansement César sur le centre d`une enveloppe de légumes à saveur de 8 pouces 2 pouces de haut et en bas edges- vous pouvez utiliser une tortilla de blé entier de 8 pouces en place de l`enveloppe aromatisée.

  2. Couche de trois feuilles de laitue romaine sur le dessus de la vinaigrette César, et arroser 1 c. de pansement entre chaque feuille de laitue.

  3. Disposer les lanières de poulet en longueur sur la laitue dans le centre de l`enveloppe. Ajouter 1 cuillère à soupe. des tranches d`olives noires sur le poulet. Slice 1 pepperoncini poivre en rondelles et placer les anneaux sur le poulet.

  4. Tournez la pellicule de sorte que vous regardez les ingrédients alignés horizontalement. Pliez les côtés droit et gauche de l`enveloppe contre les ingrédients. Maintenez les bords repliés de l`enveloppe hermétiquement et plier le bord inférieur de l`enveloppe sur les ingrédients. Rouler la pellicule vers la fin du bord supérieur.

  5. Servir le wrap avec le vinaigrette César restant.

Les références

  • Crédit photo Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images

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