Vous pouvez vraiment faire cuire le poulet rôti que vous aimez dans les restaurants, dans votre propre cuisine. Lisez la suite pour apprendre comment faire cuire le poulet rôti.
Préparer l`ensemble de votre poulet au moins 24 heures à l`avance. Le poulet entier doit être complètement décongelés et la cavité nettoyée.
Préparer votre marinade préférée. Si vous n`êtes pas familier avec marinades, une bouteille de vinaigrette italienne fonctionne très bien. Placez le poulet entier dans la cuisson sac ou un sac de rangement. Faire mariner le poulet pendant la nuit ou toute la journée.
Après avoir supprimé le poulet du sac de marinade, jeter le sac et la marinade et placer l`ensemble de votre poulet sur un plat d`une préparation supplémentaire. Couper un citron entier en quartiers. Presser le jus de citron sur le poulet, à l`extérieur et à l`intérieur de la cavité corporelle. Jeter des quartiers de citron pressé dans la cavité du poulet et saupoudrer (intérieur et extérieur) avec le sel et le poivre et l`ail en poudre soit ou de la poudre d`oignon.
Attachez le poulet entier autour des ailes et les jambes avec des liens de volaille. Assurez-vous que le poulet est attaché fermement et ne seront pas autorisés à "fiasco" tout en tournant dans le four.
Placer le poulet fixé sur les brochettes de rôtisserie et réglez la minuterie en fonction de la taille du poulet. Généralement 15 à 20 minutes pour chaque lb de poulet. Avant de retirer le poulet du four, assurez-vous que le poulet soit bien cuit en insérant un thermomètre à viande dans plusieurs endroits du poulet.
Vous pouvez faire cuire un poulet entier dans un four à micro-ondes. Assaisonner le poulet et un plat au micro-ondes.…
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