INGRÉDIENTS:
1 - toute 3-4 livres de poulet
sel
poivre
beurre
persil
basilic
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Instructions
- 1
- 2
Laver soigneusement le poulet et séchez. cavité Saupoudrer généreusement avec le sel, le poivre et le persil. Placez dans la poitrine de poulet dot de crock avec du beurre. Saupoudrer de persil et le basilic.
- 3
Couvrir et cuire à feu vif pendant 1 heure, puis tourner à bas pendant 6 à 8 heures. Pas d`eau nécessaire.
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