Voici une excellente recette pour le revêtement que vous secouez les côtelettes de porc en avant de les cuire. Il est très peu coûteux à fabriquer et il est vraiment bon - donc pas plus d`acheter le genre cher dans le magasin. Homemade est toujours mieux!
Préchauffer le four à 425. noyau et coupez la pomme en tranches de 1/4 de pouce. Vous pouvez laisser la peau si vous voulez de cette façon, mais peler maintenant si vous ne le faites pas.
Placer la farine, la chapelure, l`oignon haché, le sel, le poivre et l`assaisonnement italien dans le bol à fond plat. Remuer avec une fourchette jusqu`à ce que bien mélangé.
Mettez un visage côtelette de porc dans le mélange de revêtement. Poussez vers le bas sur elle pour l`aider à ramasser suffisamment de mélange pour couvrir. Tourner le clapot sur et le manteau de l`autre côté. Faites les côtelettes de porc restantes.
Enduire un plat de cuisson peu profond avec de l`huile. Vous pouvez utiliser un aérosol de cuisson si vous utilisez un bon peu. Placer les côtelettes de porc dans le plat de cuisson. Disposer les tranches de pomme entre les côtelettes de porc et tout autour du plat.
Couvrir le plat avec un couvercle ou d`une feuille et cuire au four pendant 40 minutes. Retirez le couvercle et cuire pendant 15 minutes supplémentaires. Vos côtelettes se fera à la perfection!
Faire plus que vous avez besoin. Si vous voulez, vous pouvez doubler la recette et mettre la moitié de celui-ci dans un sac refermable. Il gardera pendant environ deux mois dans le réfrigérateur ou environ un mois dans une armoire.
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