Les œufs sont une grande et saine façon de commencer votre journée, mais il est facile de tomber malade de la même vieille préparation de nos aliments chaque fois. Voici comment faire un croustillant d`oeuf frit, ce qui est une excellente façon de secouer votre journée à la routine quotidienne.
Tournez le poêle à feu moyen et ajouter deux cuillerées de beurre dans la poêle à frire. Laissez fondre le beurre un peu.
Dès que le beurre commence à fondre (une vingtaine de secondes), casser les oeufs dans la poêle. Surveiller attentivement les oeufs car ils chauffent rapidement et peuvent fumer la cuisine.
Le truc pour faire des œufs croustillant est le beurre supplémentaire et la chaleur supplémentaire. Par conséquent, vous aurez besoin de les cuire pendant moins de temps que vous le feriez normalement. Ne pas laisser les œufs sans surveillance.
Lorsque les bords du brun clair regard d`oeuf et croustillant, retirez-les de la poêle avec une spatule. Immédiatement mettez la casserole dans l`évier et faire couler l`eau sur elle pour refroidir.
Ajouter le sel et le poivre au goût et profiter des œufs frits croustillants.
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