Soupe aux pois offre généralement une consistance épaisse qui dérive de petits pois en purée, le bouillon, les légumes et le jambon. soupe aux pois Watery, résultant de l`addition d`une trop grande quantité d`eau ou de bouillon se prête à une solution facile. Les agents épaississants tels que les légumes en purée, la farine ou des produits à base de crème changer la texture de la soupe de liquide à épais en condensant l`excès d`eau. Choisissez parmi une gamme d`ingrédients et de méthodes d`épaississement soupe aux pois.
Choses que vous devez
- Mixeur
- Les légume
- Cuillère
- Flour ou fécule de maïs
- Eau
- beurre
- Lait
- Crème épaisse
Ajouter les légumes en purée pour épaissir la soupe aux pois aqueux. pois Purée ou d`autres légumes utilisés dans la soupe comme les carottes, les oignons et le céleri dans un mélangeur. Incorporer les légumes en purée dans le bouillon aqueux.
Mélanger 1-1 / 2 c. de farine ou de fécule de maïs avec 3 c. d`eau, bouillon ou de lait dans un bol. On agite le mélange jusqu`à obtention d`une consistance lisse. Verser et agiter le mélange dans votre soupe aux pois aqueux pour l`épaissir. Répétez le processus jusqu`à ce que la soupe atteigne votre épaisseur désirée.
Incorporer un agent épaississant à base de crème, comme le beurre ou la crème épaisse. Cela peut altérer le goût et la texture, comme la soupe aux pois aura une crème contre la base et la saveur du bouillon.
