Quiconque a déjà essayé cela à Applebee? Il est délicieux! Mmm!
Couper le poulet en 2 pouces morceau et mettez-les dans un grand bol. Ajouter dans l`œuf, le sel, le poivre et l`huile. Mélangez bien et mettez-le sur le côté. Dans un autre grand bol, mélanger la fécule de maïs et la farine et bien mélanger. Ajouter le poulet dans le mélange de farine et enrober chaque pièce généreusement.
Verser environ un pouce 1/2 de l`huile dans une poêle épaisse et le mettre à feu vif. Lorsque la température est de 375 degrés, soigneusement mis quelques morceaux de poulet en petits lots et faire frire pendant 3 à 4 minutes ou jusqu`à ce qu`il soit brun et croustillant / croquant. Retirez délicatement le poulet de l`huile avec une écumoire et les égoutter sur des serviettes en papier, sacs bruns, ou cependant vous souhaitez égoutter. Terminer frire le poulet jusqu`à ce qu`ils soient tous fait. Mettre de côté et mettre ensemble votre émail à l`étape suivante.
Laissez votre huile refroidir légèrement dans la poêle et enlever tout sauf 2 c. d`huile et de le mettre à feu moyen. Saute l`ail haché pendant une minute, en faisant attention de ne pas brûler si vous ne finissent pas avec un goût amer. Ajouter le reste de l`ingrédient et porter le mélange à ébullition. Assurez-vous de remuer ce pendant 3 minutes et réduire le feu et laisser mijoter jusqu`à ce qu`une épaisse glaçure impertinente est créé. Verser le glaçage sur le poulet et servir!
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Portions: 4
Difficulté: Modéré
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Portions: 4
Difficulté: Intermédiaire
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