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Choses que vous devez
- Bol
- Lait
- Passoire ou tamis
Mettez les cubes de feta dans une passoire ou un tamis.
Rincer le fromage sous un robinet d`eau froide pendant environ une minute, puis versez la feta rincés dans un bol.
Verser le lait dans le bol sur le dessus du fromage feta, de sorte que le lait couvre l`ensemble de la feta.
Placez le bol dans le réfrigérateur et laisser la feta à tremper pendant trois à cinq heures.
Égoutter le lait de la feta en utilisant le filtre ou d`un tamis. Le goût salé de la feta va maintenant être retiré, ou au moins réduite.
Conseils & Avertissements
- Essayez tremper le fromage feta nuit pour des résultats encore meilleurs.
- Assurez-vous que vous ne laissez pas le lait et feta hors du réfrigérateur pendant le trempage ou ils vont se gâter.
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