Rose alternatives de vin

vin de prune est faite à partir de prunes avec des peaux qui sont laissées à fermenter. Bien plus doux que le vin rosé, prune parts de vin coloration rose de rose et de saveurs fruitées. Comme la rose, il est bon avec les aliments épicés. En raison de la douceur du vin de prune, il fonctionne aussi quand il est associé avec des desserts. Si vous ne jouissent pas des vins de dessert ou d`autres vins doux, garder à l`esprit que vous pouvez trouver le vin de prune écoeurante et que vous voulez opter pour une alternative plus sec.

Scuppernong ou muscadine, le vin est fait à partir des raisins de Scuppernong aigre-doux à peau épaisse indigènes du sud-est du vin américain Scuppernong est pas produit en masse, et il est mieux acheté de petits vignobles trouvés dans tout le sud-est. la douceur du vin dépend de la durée de ses vins fermentation- à fermenter sont plus doux et ont une teinte plus foncée. Une Scuppernong moyenne corsé est plus proche de la couleur à la rose, mais beaucoup plus doux. Utilisez toute la variété que vous aimez comme un substitut pour le vin de rose.

Pinot grigio est un vin blanc fruité peu corsé, italien qui est un peu plus sec que vin rosé. Alors que la rose a des traces de baies et les prunes, pinot grigio a des notes d`agrumes. Alors que la douceur de la rose peut être un peu écoeurante, pinot grigio a une finition nette et propre. En dépit de ses différences, il fonctionne très bien avec les aliments épicés, ainsi que des fruits de mer et le poulet.

Chardonnay est un vin blanc mi-corsé qui fermente en chêne et conserve une grande partie de la saveur de chêne. Comme pinot gris, chardonnay a des traces d`agrumes, mais sa finition est pas nette. Chardonnay est légèrement sucré, mais le chêne peut parfois rendre la douceur semble dominateur. Utiliser avec les aliments épicés, mais pas avec des plats fades. Le chêne maîtrisera aliments sans beaucoup d`épices.

Riesling est un vin allemand blanc avec un peu de douceur. Malgré les nuances douces, le Riesling est un vin de dessert favorisé parmi les personnes qui préfèrent peu de douceur en raison de sa finition complète complexe. Il fonctionne aussi bien avec le poulet, le poisson et les plats les plus épicés. Demandez à votre sommelier, ou expert en vin, pour obtenir des conseils sur la qualité et la saveur des différents Rieslings. Utiliser comme un substitut de rose, jumelé avec tous les aliments qui fonctionnent bien avec rose.