Les vins qui vont avec gouda

Cabernet Sauvignon, communément appelé le "roi de vin rouge Cépages," se marie bien avec le fromage Gouda comme sa haute teneur en tannin tient bien à Goudas ans. Il peut être trop impressionnant pour un jeune, Gouda doux. Ce vin a normalement des saveurs fruitées allant de bleuets et les mûres aux cerises et plums- ou il peut avoir du tabac ou de cuir arômes et de saveurs.

Pinot Grigio, un vin léger, se marie bien avec un jeune Gouda. Pinot Grigio est assez léger pour éviter de submerger le goût du Gouda, même si vous avez choisi un très jeune fromage. Ce vin blanc vient dans une grande variété de saveurs, y compris le melon, les agrumes et les poires, et peut avoir des nuances de fumée et même du miel.

Souvent appelé "Favorite vin blanc du monde," Le Chardonnay est le plus vendu du vin blanc en Amérique et est le choix idéal pour les moyennes d`âge Gouda. Un Chardonnay classique ira avec la plupart des âges de Gouda et un Chardonnay avec des saveurs plus audacieuses seront engrener avec un Gouda plus. Vous trouverez Chardonnays avec des arômes et des saveurs, y compris les agrumes, les fruits tropicaux et de fruits à noyau tels que les pommes, les pêches et les poires.

Gouda fumé se marie le mieux avec un vin épicé comme un Pinot Noir. Ce vin rouge ne sera pas trop écrasante, en particulier pour les choix de Gouda salés, de noisette. des nuances fruitées d`un jeune Pinot Noir complètent le fromage, et sa faible tanin et l`acidité modérée rend ce un choix de jumelage idéal.

Pour un autre vin rouge que les paires en douceur avec Gouda, considèrent Beaujolais. Ces vins-corps légers peuvent avoir diverses notes, comme une voix de fumée ou ont fraise ou canneberge saveurs, parmi beaucoup d`autres. Que vous le couplez avec un Gouda dur plus âgé ou un jeune légèrement sucré l`un, le Beaujolais est un bon choix.

Riesling est un vin semi-doux avec pêche et d`agrumes nuances. Sa légèreté complimente un Gouda jeune qui est crémeuse et facile sur le palais. vins Riesling origine en Allemagne et sont mateérielles ils sont disponibles dans les options sèches et douces. Gardez à l`esprit que Rieslings de différents domaines, tels que l`Australie ou d`un pays européen, le goût très différent les uns des autres. Expérimentation peut être nécessaire pour découvrir que vous aimez mieux avec Gouda.