Un pot de chocolat est un récipient en métal ou en porcelaine, conçu pour servir le chocolat chaud. Le pot est généralement longue et étroite, et une poignée qui se trouve à angle droit par rapport au bec. Un moyen de distinguer un pot de chocolat à partir d`un café ou d`une théière est en présence d`une tige d`agitation en bois qui correspond à la baisse par le centre du couvercle. La tige est utilisée pour fouetter le chocolat pour créer une mousse avant de servir. Cafetières ont aussi tendance à avoir des becs plus longs que des pots de chocolat.
Histoire du Pot au chocolat
Les premiers pots de chocolat remontent à civilizations- ancienne cependant, ils ne sont pas vulgarisés jusqu`au 18ème siècle en Europe. A cette époque, les pots ont été généralement en argent ou de métaux précieux et ont souvent été gravés avec un emblème de la famille. Le cacao utilisé pour faire du chocolat chaud était très cher, donc il était un régal réservé principalement à l`échelon supérieur. Quand le chocolat est devenu plus accessible aux masses dans le 19ème siècle, les fabricants ont commencé à faire des pots de différents matériaux, y compris la porcelaine et de porcelaine. Ces pots ont été souvent décorés avec des motifs floraux et fabriqués en grande partie en France et au Japon.
