Comment faire fondre le chocolat pour les moules

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  • Micro onde
  • Bain-marie
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    Faire fondre le chocolat pour les moules pour faire des bonbons et des friandises maison

    Le chocolat est un plaisir coupable que les deux adultes et les enfants apprécient. Partagez une autre expérience avec vos enfants en créant vos propres chocolat moulé bonbons, sucettes et friandises. Le remplissage de ces moules nécessite que le chocolat utilisé, si elle est semi-doux ou du lait, soit fondu. Le chocolat fond à n`importe où de 98 à 100 degrés, ce qui peut être accompli en utilisant facilement les appareils et ustensiles disponibles.

    Choses que vous devez

    • Chocolat
    • bol au micro-ondes
    • Micro onde
    • Pots, 1 petite, 1 grande (en option)
    • Double-chaudière pot (en option)
    • Moule
    • Air récipient étanche

    Micro onde

    • Placez 1 lb de chocolat dans un bol au micro-ondes.

    • Placez le bol au micro-ondes et tourner le micro-ondes à la puissance de 50 pour cent.

    • Micro-ondes le chocolat pendant 1 minute. Incorporer le chocolat et le micro-ondes à nouveau à 50 pour cent pendant 1 minute.




    • On agite le chocolat et poursuivre la cuisson jusqu`à ce qu`il soit complètement fondu.

    • Verser le chocolat dans les moules et appuyez sur les moules remplis doucement sur la table. Cela aidera à éliminer les bulles d`air du moule.

    • Conservez le chocolat utilisé dans un récipient hermétique dans un endroit sec et frais. Ne pas entreposer le chocolat dans le réfrigérateur.

    Bain-marie

    • Placez 1 lb de chocolat dans un petit pot (ou le haut d`un pot à double chaudière).

    • Réglez le petit pot dans un pot plus grand (ou le fond d`un pot à double chaudière) qui a été rempli 1/3 avec de l`eau.

    • Placez les deux pots sur un brûleur de cuisinière. Tournez le brûleur à feu doux et remuer continuellement le chocolat jusqu`à ce qu`il soit complètement fondu, ce qui peut prendre 15 minutes ou plus. Ne pas laisser le chocolat à ébullition.

    • Verser le chocolat dans les moules, suivant les étapes 5 et 6 de haut.
    Nourriture boisson / Desserts / Recettes de bonbons

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