La différence entre le fudge chaud et sirop de chocolat

Sirop de chocolat sur un brownie et la crème glacée dessert.

Si vous commandez un sundae avec fudge chaud et obtenir du sirop de chocolat fin, vous savez certainement la différence. Sirops sont généralement runnier que fudge chaud et peuvent, mais pas toujours, ont une saveur de chocolat plus faible. Sirop de chocolat se déverse facilement à partir d`une bouteille et se mélange facilement dans des produits frais comme le lait. sauce Fudge est généralement épaisse, en particulier à la température ambiante, et souvent offre une saveur plus intense que la sauce au chocolat. Chauffage sauce fudge pour créer "fudge chaud" rend versable et offre un contraste de texture et la température agréable à des éléments plus froids, tels que des gâteaux ou des glaces.

Différences Ingrédient




  • Sirop de chocolat se compose généralement de la poudre de cacao non sucré, le sirop de maïs ou de la canne à sucre, l`eau et d`autres arômes. La consistance plus épaisse et saveur plus riche des résultats de fudge chaud à partir d`une liste d`ingrédients qui comprend la crème, le sucre, le chocolat amer ou de cacao, le beurre et la vanille. Les deux sont disponibles dans le commerce, mais en faisant soit à la maison est relativement facile.

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