Fabriqué à partir de chou, oignons rouges, l`ail, le gingembre et le radis, le kimchi est un aliment de base en Corée, servi à presque tous les repas. Favorisée pour son goût et la variété, le kimchi a plus de 100 variations, y compris Baech`u kimchi, Kongnip kimchi et Nabak kimchi, chaque région de Corée préparer et servir sa propre variante du plat d`accompagnement. Vous pouvez utiliser kimchi pour ajouter de la saveur à de nombreux types d`aliments, y compris les wontons, des hamburgers et des hot-dogs.
Mangez la plaine de kimchi. Kimchi est souvent ajouté aux concombres, radis et feuilles de moutarde, mais vous pouvez aussi manger dès la sortie du pot. S`il vous plaît noter: Kimchi a plusieurs variantes, de doux à épicé, donc soyez prudent lorsque vous mangez kimchi épicés sur le pot.
Placez kimchi sur les viandes pour ajouter de la saveur. Si votre hot dog, hamburger ou un steak goûts fade, placer quelques kimchi sur le dessus de la viande cuite comme condiment.
Ajouter kimchi au riz cuit à la vapeur. Mettez un peu de riz dans un bol, puis ajouter kimchi sucrés ou épicés et remuer ensemble.
Ajouter kimchi dans vos soupes préférées. Placez deux ou trois cuillerées de kimchi dans chaque bol versé pour ajouter la saveur désirée à votre soupe. Par exemple, pour la soupe aux tomates, choisir un kimchi épicé plutôt qu`une kimchi douce.
