Il est un mythe qui a vraiment la nourriture savoureuse est faite avec beaucoup d`ingrédients compliqués. Souvent, des plats gastronomiques sont simples et le goût puissant est due à quelques ingrédients de choix, parfois aussi peu que trois. Vous pouvez aussi faire une excellente cuisine avec quelques ingrédients. la cuisine minimaliste est un excellent moyen de regarder les calories ou à fouetter ensemble un repas quand votre frigo est presque vide. Mais d`abord, vous aurez besoin de stocker votre réfrigérateur et des armoires avec des agrafes savoureux.
Stocker sur une variété d`herbes et d`épices. Ceux-ci seront ajouter des saveurs riches et intéressantes à vos recettes. Assurez-vous d`essayer de nombreux types différents de sorte que vous ne soyez pas malade d`un goût unique. Vous pouvez changer la même recette de base de façon spectaculaire en ajoutant une herbe différente. Quelques épices fortes dégustation sont à essayer le safran, le paprika fumé et le curcuma. La plupart des supermarchés stockent également des herbes fraîches pour encore plus de saveur, ou vous pouvez commencer à développer votre propre jardin d`herbes aromatiques. Basile, le persil et la ciboulette sont faciles à cultiver à l`intérieur dans des pots.
Mange frais. Fruits et légumes frais, non congelés ajoutera une multitude de saveur à vos plats. Si vous pouvez, acheter bio, produits locaux ou développer votre propre. Produce qui vient d`être choisi a plus de saveur. Alors qu`un grand, rouge supermarché tomate peut sembler plus attrayant que la fraîcheur d`une petite ferme, le génie génétique, il a subi a dépouillé de la plupart de sa saveur. Faire cuire avec des produits qui est riche en arômes, tels que les poivrons, les oignons, l`ail et le gingembre.
Acheter des aliments fortement aromatisés. Cuisiner avec des ingrédients gastronomiques peut faire une seule agrafe dans votre plat se démarquer, et vous ne voudrez pas couvrir la saveur avec beaucoup d`ingrédients. Un fromage fort, pointu comme chèvre ou mascarpone dominera un plat. Ou choisissez une viande savoureuse comme le prosciutto. Truffes ou l`huile de truffe sont chers, mais très savoureuse.
Ajouter les sauces. Une bonne sauce va ajouter une autre couche de saveur à votre plat. Utilisation de vin ou une bière brune comme base pour votre sauce va ajouter beaucoup de saveur.
