Comment faire cuire les pommes de terre dans un sac brun

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    Les pommes de terre peuvent être cuites dans des sacs en papier brun.

    Cuisson des pommes de terre dans un sac de papier brun crée une saveur douce pour la pomme de terre. La chaleur du four infuse lentement les pommes de terre, et caramélise les sucres du tubercule pour les rendre doux. Lorsque les pommes de terre sont cuites dans un sac, ils sortent du four avec des peaux souples souples qui peuvent être pelés avec les doigts une fois qu`ils ont refroidi. Vous pouvez manger ces pommes de terre droite, ou vous pouvez les écraser et de les utiliser dans une cocotte.

    Choses que vous devez

    • Sacs en papier
    • Plaque de cuisson
    • Patates



    • Rincez les pommes de terre pour enlever la saleté et les débris qui peuvent être sur eux. Pat les pommes de terre sécher avec une serviette en papier, puis laissez-les sécher à l`air pendant 10 minutes.

    • Préchauffer le four à 400 degrés F. Placer les patates douces dans les sacs en papier de sorte qu`ils puissent mettre à plat en une seule couche. Faire une seule couche de patates douces dans chaque sac que vous utilisez. Mettre les sacs sur une plaque à pâtisserie.

    • Placer la plaque de cuisson dans le four sur l`étagère du milieu. Cuire les pommes de terre pendant 1 heure et 20 minutes. Retirer la plaque de cuisson. Prenez les pommes de terre sur les sacs en papier et placez-les sur une grille de refroidissement. Quand ils sont froids au toucher, décoller les peaux avec vos doigts.

    Conseils Avertissements

    • Portez toujours résistant à la chaleur des gants de cuisine lorsque vous placez une plaque de cuisson dans le four et la retirer.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Les techniques de cuisson

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