Comment désosser plats chauds truite arc

Prenant les ossements d`une truite arc sera probablement l`une des choses les plus faciles que vous avez jamais fait. Si le poisson est cuit correctement, les os se lever dès la sortie. En fait, une bonne façon de savoir si vous avez entièrement cuit le poisson est en essayant de retirer un os. Attention cependant, parce que minuscules, les os transparents peuvent encore être dans la viande même après que vous pensez que vous leur avez tiré tous dehors.

  • Prenez le poisson par la queue.




  • Tirez la queue de l`arrière et vers la tête du poisson.

  • La tête doit se détacher avec le squelette. Mélanger les os dans la poubelle.

  • Ouvrir poissons de sorte que chaque côté est plat.

  • Avec vos doigts, retirer les os minuscules restants que vous voyez.

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