Comment mariner le poulet
poitrines de poulet sont l`un des aliments les plus polyvalents dans notre cuisine. Il peut être cuit, rôti, frit ou…
Comment faire du poulet mariné dans du jus de cornichon
<article data-type="article">Plutôt que de verser le jus lorsque tous les cornichons dans le bocal sont partis, utiliser le jus comme marinade. jus de Pickle contient du vinaigre et des épices comme l`aneth, graines de céleri, sel, ail, poivre et graines de moutarde. Le mélange épicé et acide du jus donnera le poulet une saveur piquante et aider à attendrir la viande. Poulet mariné dans du jus de cornichon est particulièrement bon lors de la cuisson sur le gril.
Choses que vous devez
- Ail
- Coriandre
- Jus de cornichon
- Zip-top sac (1 qt ou 1 gal. Taille)
- Huile d`olive
- poulet
Hacher 1 gousse d`ail et hachez 1/4 tasse de coriandre. Mettre à l`intérieur du sac zip-top.
Verser 1 tasse de jus de cornichon dans le sac avec 1/2 tasse d`huile d`olive. Secouez pour mélanger avec l`ail et la coriandre.
Ajouter 1 lb de poulet dans le sac et le joint. Secouez le sac pour permettre aux ingrédients de se mélanger. Couper le poulet ou de laisser toute la fonction de la façon dont vous voulez le faire cuire.
Laisser le poulet mariner dans le sac pendant au moins une heure. Retirer le poulet du sac, secouer la marinade et les faire griller.
Conseils & Avertissements
- Vous pouvez préparer la même recette en utilisant un plat de cuisson en verre pour faire mariner le poulet au lieu d`un sac zip-top. Tourner le poulet plusieurs fois pour enrober, et couvrir le plat d`une pellicule plastique.
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