La soupe est l`un des aliments les plus faciles à faire en grandes séries, ce qui en fait un repas pratique pour une personne qui pourrait ne pas avoir le temps de préparer le dîner tous les soirs. Cependant, il est parfois difficile de manger tout ce que la soupe avant qu`elle va mal, et de nombreux récipients en plastique contiennent des produits chimiques nocifs qui peuvent infiltrer dans le congélateur ou micro-ondes. Pour ces raisons, le gel de la soupe dans des bocaux Mason est l`un des moyens les plus sûrs pour stocker les restes de soupe pour une consommation ultérieure.
Laver les bocaux avec de l`eau chaude et le plat de savon laissez-les sécher.
Laisser la soupe refroidir jusqu`à ce qu`il soit la température tiède ou chambre.
Verser la soupe dans un bocal. Laissez 1 à 2 pouces d`espace entre la soupe et le rebord du pot.
Vissez le couvercle sur le pot sans serrer.
Placer les bocaux remplis soupe dans le réfrigérateur jusqu`à ce que la soupe et le bocal sont froids.
couvercles à vis fermement sur les bocaux.
Placez les pots dans le congélateur.
Conseils & Avertissements
- bocaux Mason sont également très bien pour réchauffer la soupe au micro-ondes - juste être sûr d`enlever le couvercle d`abord.
- Assurez-vous de laisser un espace suffisant au dessus du pot - liquide se dilate quand il gèle et le verre peut se casser si le pot est trop plein.
