Comment peut la soupe au poulet et riz

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Choses que vous devez

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Poulet et soupe de riz peut être facilement mis en conserve

Soupe de poulet a longtemps été dit être le remède pour le rhume et d`autres maladies courantes. Les grands lots sont généralement créés avec un poulet entier et les assaisonnements comme base, et laisser mijoter pendant plusieurs heures, avec du riz et des légumes ajoutés à la fin. Avec les protéines, les glucides et les légumes, la soupe peut être un repas complet. Canning excès soupe dans des bocaux crée parfaits repas de contrôle des portions qui sont rapides à ouvrir et à préparer. Voici les étapes à boîte de poulet et de la soupe de riz.

Choses que vous devez

Poulet et soupe de riz recette
Grand pot
Remuer cuillère
Cocotte minute
bocaux stérilisés
Canning entonnoir

Stérilisées couvercles de bocaux Mason
Stérilisées jantes pot Mason
pinces à Canning
serviette propre
Riz cuit

Préparez la recette de la soupe au poulet dans le grand pot, sans ajouter le riz. Placez-le sur le poêle et porter à ébullition.
Réduire le feu pour laisser mijoter. Continuer à chauffer la soupe jusqu`à ce qu`elle soit placée dans des bocaux en remuant à la cuillère.
Préparer l`autocuiseur par l`addition d`eau selon les instructions du fabricant. Assurez-vous que tous les évents ne sont pas obstrués sur le pot.
Définissez les pots sur le comptoir. Insérer l`entonnoir vers le haut de l`un des pots.
Verser dans la soupe bouillante, à l`aide de l`entonnoir, dans le pot - en laissant 1 pouce d`espace entre le dessus de la soupe et le haut du pot.
Répétez le processus de remplissage avec chacun des bocaux, en essuyant toute soupe qui est sur la jante à l`aide du chiffon humide. Mettre les couvercles sur chaque pot fermement.
Tournez la jante, dans le sens horaire, autour de chacun des pots à couvercle. Serrez fermement jusqu`à ce qu`ils soient du bout des doigts serrés - ne pas trop serrer ou le sceau se brisera.
Placez la cocotte sur le feu et insérer les bocaux à elle, en les espaçant selon les instructions du fabricant.
Mettre le couvercle sur le dessus de la marmite et le fixer solidement, selon les instructions du fabricant. Tournez le brûleur à feu moyen-élevé, jusqu`à ce que la jauge indique 11 livres.
Maintenir la pression à 11 livres, tourner la chaleur vers le haut ou vers le bas selon les besoins, et le processus de 60 minutes.
Baissez le feu après cette heure, et déplacer le conserveur de la pression à un brûleur cool. Laisser la pression à venir complètement à zéro. Retirez le couvercle avec précaution.
Prenez les bocaux de la marmite et mettez-les sur une surface plane serviette couverte, à l`aide des pinces de mise en conserve, si nécessaire. Refroidir les pots pendant plusieurs heures, ou jusqu`à ce que leurs couvercles ont déprimé.
Vérifiez les boîtes pour voir si elles ont scellé en appuyant au milieu des paupières - si elles ne pop up ou faire un son, ils sont scellés et peuvent être stockés dans un endroit frais, sombre et sec jusqu`à un an.
Ajouter le riz cuit à la soupe juste avant de servir.

Conseils Avertissements

Poulet et soupe de riz peuvent avoir une variété d`assaisonnements et les épices ajoutées.
Ajouter un mélange de légumes hachés à la soupe pour en faire un repas complet.

Le Centre national de conservation des aliments Accueil déconseille d`ajouter des amidons ou des épaississants, tels que le riz, à la soupe avant la mise en conserve. Ils doivent être ajoutés juste avant de servir.
Ne pas utiliser un bain chaud marmite à l`eau pour les soupes, car il est dangereux et la nourriture est susceptible de gâcher - utiliser uniquement une marmite à pression.