Les meilleures pommes pour un smoothie

Si vous voulez une pomme légèrement acidulée comme ingrédient de côté, les meilleurs choix sont Rome Beauty, Honey Crisp et Red Delicious. Rome Beauties sont des pommes de variétés anciennes (ce qui signifie qu`ils sont une ancienne variété qui est cultivé à nouveau) avec une peau rouge et chair très ferme, et ajouterait beaucoup de corps à un smoothie sans trop tartness. pommes Honey Crisp sont doux au goût, avec une légère acidité, et ont grandi depuis les années 1960. Red Delicious sont la pomme la plus cultivée dans le U.S. Ces pommes à peau rouge vif ont une saveur douce et une chair très doux et faire un bon accompagnement dans un smoothie. Les trois variétés sont disponibles toute l`année.

Pour les pommes avec une saveur douce et juste un soupçon de douceur, les meilleurs choix sont délicieux, Cameo et Jonagold les pommes d`or, qui peuvent tous être trouvés l`année. Pommes Golden Delicious sont semblables dans la forme et la saveur à une pomme Red Delicious, sauf qu`ils ont une peau jaunâtre et sont légèrement plus doux qu`une Red Delicious. les pommes de Cameo, qui sont une variété relativement nouvelle, sont également semblables dans la saveur aux pommes délicieux. La saveur est un peu fade avec juste un soupçon de douceur. pommes Jonagold ont une très belle saveur qui est pas trop sucré. Le Jonagold est un hybride entre Golden Delicious et Jonathan pommes, même si elles ont tendance à être plus grande. La saveur est douce, avec un équilibre d`acidité, et est un excellent ajout à un smoothie.

Si vous voulez une pomme douce comme ingrédient principal dans un smoothie, les meilleurs choix sont Gala, Sonya et Fuji. Galas sont une autre pomme populaire qui sont disponibles toute l`année. Ils sont généralement de couleur rougeâtre et un goût similaire à une Golden Delicious, seulement avec un goût légèrement sucré. Sonyas sont une nouvelle variété de pomme, disponible pour seulement quelques années, qui a pris naissance en Nouvelle-Zélande. Sonyas sont extrêmement doux avec juste un soupçon d`acidité et ferait un excellent smoothie. Malheureusement, ils sont rares et se trouvent habituellement que dans les magasins spécialisés. pommes Fuji sont une pomme de plus en plus populaire en raison de leur douceur absolue. Ils sont disponibles à la fin de l`automne et la fin du printemps, selon l`endroit où ils sont cultivés. Fujis sont très nettes, et ont une chair charnue et une douceur qui se tient bien sur son propre.