Comment faire bouillir le persil pour le jus

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Choses que vous devez

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Sélectionnez persil frais, cultivés sans pesticides.

Le persil est une plante herbacée annuelle, riche en vitamines B complexes, de vitamines K, A et C, le magnésium, le calcium et le potassium. L`herbe est utilisée en petites quantités pour assaisonner les aliments, mais cela ne suffit pas toujours à profiter de ses avantages nutritionnels. Vous pouvez faire bouillir le persil pour le jus d`ajouter à d`autres boissons ou de consommer sa propre. Une portion de jus de persil est d`environ une tasse. Vous pouvez utiliser des outils de cuisine de tous les jours et il faut environ une heure pour se préparer.

Choses que vous devez

2 tasses d`eau
Pot

Deux brins de persil frais
Boule à thé boule

Versez l`eau dans une casserole propre, placez-le sur une cuisinière. Réglez la cuisinière à feu moyen-vif et porter l`eau à ébullition.
Placez le persil frais dans une boule de thé infuseur. Fermez le ballon infuseur et placez-le dans l`eau bouillante.
Laissez la balle thé infuseur dans l`eau à ébullition pendant 30 minutes, puis éteindre le feu. Laissez la casserole d`eau à refroidir sur le dessus du poêle pendant 30 minutes.
Soulever le ballon thé infuseur hors de l`eau et de l`ouvrir pour exposer le persil. Pincez le persil entre vos doigts, serrant l`excès d`eau dans le pot, et jeter les feuilles.
Baissez le feu arrière et laisser mijoter l`eau pendant une heure pour réduire le volume et condenser le jus de persil. Retirer du feu et utiliser immédiatement.