Pourquoi ne mettre les avocats dans un sac de papier mûrissent eux?

Les avocats sont des plantes tropicales et subtropicales qui ont besoin d`un climat chaud à croître. Elles sont récoltées à partir de l`arbre quand ils sont mûrs, ce qui signifie qu`ils se sentent dur au toucher et leur peau est vert clair. Après la récolte, les fruits sont stockés à une température moyenne et mûrir leur propre dans environ huit jours. Avocados matures seulement quand ils ne sont plus sur l`arbre sont.

Avocados produisent naturellement de l`éthylène gazeux qui provoque le fruit de mûrir. Placer un avocat unripe ou dur dans un sac en papier à la température ambiante emprisonne le gaz d`éthylène, en l`aidant à mûrir. Il faut généralement les avocats de trois à six jours pour mûrir en utilisant cette technique. Vous pouvez accélérer le rythme en ajoutant une pomme ou une banane dans le sac, efficacement piégeage plus des gaz d`éthylène ensemble, ce qui se traduit par plus rapide avocat maturation.

Les plantes et leurs fruits produire du gaz d`éthylène, un gaz inodore, naturellement et ont des récepteurs qui réagissent avec le gaz d`éthylène naturellement présent dans l`atmosphère. Lorsque le gaz d`éthylène dans les produits rencontre le gaz naturel d`éthylène dans l`air, le résultat est en train de mûrir rapidement les fruits. Le plus proche de l`espace dans lequel les gaz sont piégés, plus le gaz condensé est et plus le fruit mûrit.

Si vous laissez les avocats dans des sacs en papier pour trop longtemps, il se traduira par la détérioration. Ne pas entreposer les avocats mûrs au réfrigérateur comme l`air froid interdit le processus de maturation et peut réellement gâcher le fruit. avocats mûrs vont rester frais dans le réfrigérateur jusqu`à cinq jours avant de commencer à tourner brun et pâteux.