La meilleure façon de laisser les avocats mûrissent

Acheter ou ramasser de grandes, les avocats sans tache, sans tache sombre ou molle. Agiter l`avocat près de votre oreille pour écouter un hochet, ce qui indiquerait que la fosse (semences) est desserré et cliquetis à l`intérieur du fruit. Ne jamais acheter un avocat avec une graine lâche, car cela indique un fruit trop mûr.

Placez vos avocats mûrs (seulement autant que vous le souhaitez à mûrir actuellement) dans un sac de papier brun avec une banane jaune. Fermer le haut du sac et le mettre sur le dessus d`un réfrigérateur ou dans un placard. Le sac tiendra dans le gaz d`éthylène qui les avocats de presse comme ils mûrissent. La banane jaune libérer le gaz d`éthylène supplémentaire, ce qui réduira la période de maturation pour vos avocats.

Ouvrez le sac et vérifier pour voir si vos avocats ont mûri au bout de trois jours à l`intérieur du sac en papier. Recherchez un assombrissement de la peau et presser doucement le fruit pour voir si elle a adouci. Si pas mûr, retourner les avocats et les bananes dans le sac de papier, sceller le dessus et de permettre aux avocats de mûrir pendant deux jours.

Ouvrez le sac et vérifier les avocats, deux jours après la dernière inspection (cinq jours au total après avoir été placé dans le sac). Si pas encore mûr, revenir au sac avec une banane mûrissement et sceller le sac. Permettre aux avocats de mûrir pendant encore deux jours. Continuez ce processus jusqu`à ce que vos avocats sont mûrs. Vos avocats doivent mûrir dans les trois à sept jours.