Comment faire guacamole
Guacamole peut être aussi simple que l`avocat et le jus de lime ou suffisamment complexe pour nécessiter la moitié…
Comment garder avocats mûrs
<article data-type="article">Les avocats contiennent plus de potassium par gramme que les bananes. Ils fournissent également une bonne source de fibres, graisses mono-insaturées, vitamines C et E, de potassium et d`autres minéraux. Utilisez-les dans guacamole, des sandwichs, des salades ou des soupes. Une taille de la portion est d`environ un cinquième d`un avocat selon Robin Parnes du Centre médical de NYU Langone, de sorte que vous pouvez vous retrouver avec l`avocat des restes que vous voulez garder pour un autre repas. La méthode de stockage appropriée permettra de prolonger la durée de vie de vos avocats mûrs.
Choses que vous devez
- Jus de citron ou de lime
- récipients hermétiques ou une pellicule de plastique
- sacs de congélation ou des récipients
Stocker les avocats mûrs non coupés dans le réfrigérateur pendant deux à quatre jours.
Saupoudrer d`avocat coupé avec du jus de citron ou de lime et le placer dans un contenant hermétique ou couvrir hermétiquement d`une pellicule plastique. Utilisez l`avocat coupé en trois jours. Grattez les zones brunes avant d`utiliser l`avocat.
Congeler avocats mûrs que vous ne serez pas utiliser dans quelques jours. Peler et dénoyauter les avocats et la purée en eux dans un mélangeur ou un robot culinaire avec une cuillère à soupe de citron ou de jus de lime par avocat. Mettez la purée d`avocat dans un sac de congélation ou le récipient de congélation hermétique. Utilisez l`avocat congelé dans les quatre à cinq mois.
Conseils & Avertissements
- Éliminer autant d`air que possible de tout récipient que vous stockez avocado pour le garder frais plus longtemps.
- Vous pouvez écrasez avocat pour la congélation au lieu de purée, mais l`avocat sera plus enclin à brunir parce que le jus de citron ou de lime ne mélanger plus uniformément.
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