Si vous aimez la cuisson des aliments sur charbon de bois, mais ne possédez pas un barbecue, faire un à partir d`un peu d`articles ménagers. Cela peut être utile si vous êtes dans un pincement ou vous ne voulez pas passer sur une grille pré-assemblé. Vous aurez besoin de quelques articles de votre cuisine et quelques briques simples ou des blocs de béton pour la construction de votre gril. Il ne peut pas être la plus jolie grill que vous avez jamais vu, mais il va faire le travail.
Choses que vous devez
- Plaque à biscuits
- Feuille d`aluminium
- briquettes de charbon de bois
- grille du four
- briques ou parpaings rouge
- Matches ou briquet
- Griller pinces
- mitaines de four
Tapisser le fond d`une plaque à biscuits avec deux couches de papier d`aluminium. Il sera utilisé comme un plateau pour les briquettes de charbon de bois, afin d`utiliser une plaque à biscuits plus vieux si vous en avez un. La feuille aidera à garder la plaque à biscuits d`être brûlée par les charbons ardents.
Retirez l`une des grilles de votre four.
Aller à l`extérieur et placer la plaque à biscuits dans un endroit sûr à griller. Faire un tas de briquettes de charbon dans le centre de la plaque à biscuits.
Placez un bloc de ciment ou d`une brique rouge à chacun des quatre coins de la plaque à biscuits. Si vous utilisez des briques, vous pouvez les mettre en position verticale afin de les rendre plus grand.
Allumez les briquettes de charbon de bois avec une allumette ou un briquet. Leur permettre de brûler pendant plusieurs minutes et, à l`aide de pinces à griller, les étaler uniformément sur la plaque à biscuits.
Mettez une paire de gants de cuisine. Placez la grille du four directement au-dessus des quatre briques ou blocs de béton et de le déposer de sorte que les coins reposent fermement sur les briques. Vous pouvez également placer une brique sur le dessus de la grille à chacun des quatre coins de peser vers le bas et l`empêcher de bouger.
Utilisez la grille comme vous le feriez normalement une fois que les charbons sont assez chaud.
