Barbecues au charbon homemade

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Contenu

  • Brique barbecue au charbon
  • Métal tambour charcoal grill
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    Profitez des saveurs fumées de grillades de votre barbecue maison.

    Il existe de nombreuses façons de faire de barbecues au charbon maison. Les éléments de base nécessaires sont des fondations en sécurité-incendie, une fosse de charbon de bois anti-feu et un barbecue. Ces trois éléments peuvent se réunir dans de nombreux différents formes- il peut même être aussi simple que d`un bain de métal avec une vieille grille du four au-dessus. Les deux matériaux les plus couramment utilisés pour la fabrication de barbecues au charbon professionnels sont en brique et en métal, et des grillades maison peuvent être fabriqués à partir de ces deux matériaux aussi bien.

    Choses que vous devez

    • Bêche
    • plaque Grill
    • Blocs de béton
    • Briques
    • La surface de liaison du ciment
    • Brouette
    • Truelle
    • briques réfractaires
    • plaque à treillis métallique
    • tambour métallique
    • Scie à métaux
    • Râpe
    • Métal panier
    • Percer
    • Boulons, 3 pouces
    • Des noisettes
    • Charnières

    Brique Barbecue au charbon

    • Creusez une tranchée qui est d`environ 15 pouces plus large sur tous les côtés que la plaque de grill, et aussi profond que la moitié de la hauteur des blocs de béton. Emballez les blocs de béton serré, et au niveau, dans la tranchée.

    • Placer la plaque de grill au milieu de la fondation de blocs de béton, puis posez une ligne de briques autour de trois côtés de la plaque de grill. Lay plus de briques sur le dessus de la première rangée, décalant les joints jusqu`à ce que vous avez trois murs autour de 36 pouces de haut.




    • Mélanger le ciment de liaison de surface dans la brouette, en utilisant les instructions du fabricant. Couvrir la fondation de blocs de béton et les murs de briques de la grille de charbon de bois avec une couche de 1/2-inch du ciment de collage de surface, lissage au-dessus avec la truelle. Laisser durcir pendant trois jours.

    • Empilez les briques réfractaires sur le plancher de l`intérieur des murs de briques, en ajoutant plus jusqu`à ce que le sol est d`environ 10 pouces du haut des murs. Position briques sur leurs côtés autour de l`intérieur du mur pour créer un rebord pour la plaque de grill pour siéger. Les briques réfractaires restent sans mortier pour permettre la dilatation lors du chauffage.

    • Placer la plaque de treillis métallique sur le plancher de briques réfractaires pour les charbons pour siéger, puis la plaque de grill au-dessus de la corniche des briques. La plaque de grill sera autour de 5 ou 6 pouces de charbons - vous pouvez régler la hauteur en ajoutant ou en enlevant une couche de briques du sol.

    Métal Tambour Charcoal Grill

    • Couper le tambour métallique en deux le long de sa longueur avec la scie à métaux. Râper les bords coupés pour enlever les pointes ou des morceaux déchiquetés.

    • Asseyez-vous la moitié du tambour, ouvert vers le haut, sur le chariot métallique. chariots métalliques, tels que les chariots de thé, peuvent être trouvés à la maison Ware et les quincailleries ou les magasins d`aubaines. Pré-percer un trou dans chaque coin du tambour, dimensionné pour adapter les boulons. Boulonner le tambour pour le chariot, de fixation sur la face inférieure avec des écrous.

    • Placer la plaque en treillis métallique dans le fond du tambour pour les charbons pour asseoir, et la plaque de grille au-dessus de l`embouchure du tambour. Si vous voulez faire un couvercle pour le tambour charbon, positionner la moitié inutilisée du tambour sur le dessus, puis le boulon sur certaines charnières - le gril de charbon de bois peut également doubler en tant que fumeur fortune lorsque le couvercle est en panne.

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