Au cours des dernières années, les entreprises de soupe indépendants sont devenus plus important que les consommateurs ont connu une tendance vers gastronomiques, des soupes en bonne santé plutôt que, les conserves condensés. Certaines entreprises de soupe sont même courir des maisons, tandis que d`autres ceux qui sont très rentables ont commencé dans une cuisine de la maison avant de passer à une installation plus grande. Si vous songez à démarrer une soupe entreprise à domicile, il y a certaines choses que vous devriez être au courant.
Contactez votre service de santé local ou de l`État pour assurer que vous êtes autorisé à exécuter une entreprise alimentaire de la maison. La plupart des Etats ne permettent pas cela, mais quelques-uns, tels que le New Hampshire et de l`Alabama, font.
Assurez-vous que vous pouvez suivre les directives de votre état pour la gestion d`une entreprise à domicile alimentaire. Cela signifie généralement votre cuisine doit être séparée par une porte solide à partir de tous les espaces de vie de la maison et la cuisine ne peut pas être utilisé pour préparer la nourriture pour tout le monde dans la maison. Vous aurez besoin de construire une nouvelle cuisine pour usage résidentiel.
Décidez quel type de soupe entreprise que vous souhaitez démarrer. Par exemple, vous pouvez démarrer une entreprise de livraison de soupe ou de vendre sèches, soupes conditionnées par un marché en ligne tels que Foodzie.
Développer des recettes de soupe qui seront un succès commercial en recherchant les tendances alimentaires actuelles. Regardez à travers des ressources telles que Food Trends ou Epicurious.
Par exemple, si vous remarquez que les piments ancho sont de plus en plus populaire, vous pouvez développer une soupe qui comprend cet ingrédient. De même, si la tendance vers les soupes de potiron se termine, vous voudrez peut-être repenser l`ajout de cette saveur à votre liste d`offres.
Obtenir un certificat nom d`emprunt (DBA) de votre comté ou État, un numéro d`identification d`employeur (EIN) à partir de l`IRS et un numéro d`identification fiscale de votre état, si nécessaire.
Assister à un cours de certification du gestionnaire de nourriture, si votre service de santé de l`Etat vous oblige à le faire. Toute personne travaillant pour vous sera probablement nécessaire d`assister à la classe de formation d`un manipulateur d`aliments.
Soumettre une demande pour exploiter une entreprise alimentaire. Différents états ont des noms différents pour ce permis en particulier, mais les plus courantes sont les aliments d`affaires, de l`Alimentation Enterprise Aliments au détail Établissement et Commercial Food Business.
Achat soupe emballage et d`expédition, si nécessaire, d`un fournisseur, comme ULine ou Nashville Wraps. Vous pouvez également être en mesure de trouver l`emballage dont vous avez besoin de votre magasin cuisson approvisionnement local ou commercial détaillant de matériel de cuisine.
Communiquez avec votre service de santé local et demander une inspection de votre cuisine à la maison. Ils veilleront à ce que vous avez tous les permis requis, que votre cuisine est séparée de zones de vie dans votre maison et que vous travaillez à partir d`un espace sanitaire. Cette inspection sera nécessaire avant de pouvoir commencer à vendre des soupes préparées à partir de votre maison.
