Beaucoup de ceux qui aspirent à démarrer une entreprise alimentaire à domicile ne réalisent pas comment les Etats-uns permettent cela. Ceux qui ont des directives très spécifiques qui doivent être suivies pour une fabrication de produits alimentaires entreprise à domicile à vendre en gros des aliments ou pour le public. Si vous êtes intéressé à ouvrir une entreprise de fabrication de produits alimentaires dans votre maison, vous aurez besoin de faire un peu de recherche sur les lois de votre état avant de commencer à fonctionner.
Vérifiez avec le ministère de la Santé ou du Conseil de la réglementation professionnelle de votre état pour voir si elles permettent la fabrication d`aliments à domicile - la plupart des États ne le font pas. Ceux qui le font, comme le New Hampshire, ont généralement des règles strictes concernant la préparation des aliments à domicile.
Obtenir un numéro d`identification fiscale de votre état, si nécessaire, ainsi qu`un numéro d`identification d`employeur (EIN) de l`IRS. La plupart des Etats exige que toute entreprise, y compris une entreprise alimentaire, ont ces formes d`identification.
Prenez un cours de certification alimentaire gestionnaire, si vous serez la seule personne qui travaille dans votre alimentation entreprise à domicile. Tous les autres employés devront suivre un cours de certification des gestionnaires des aliments. Département de la Santé de votre état devrait être en mesure de vous fournir une liste des programmes de formation alimentaires approuvés par l`État et les fournisseurs de cours.
Achetez, les contenants alimentaires de sécurité approuvés par la FDA pour emballer la nourriture que vous préparez. Vous pouvez acheter ces contenants et emballages auprès d`un fournisseur tel que le ULine ou Nashville Wraps. Si vous fournissez votre état numéro d`identification fiscale ou EIN, ils peuvent être en mesure de renoncer à toute taxe de vente applicable sur votre commande.
Acheter un nouvel ensemble d`appareils et ustensiles de cuisine pour votre installation de fabrication de produits alimentaires à domicile d`une entreprise comme InstaWares. La plupart des États qui permettent la production alimentaire commerciale basée à domicile ne permettent pas les ustensiles et les équipements qui sont utilisés pour préparer la nourriture pour ceux qui vivent dans la maison pour être utilisés pour préparer les aliments mis en vente au public.
Demander une inspection de votre nourriture entreprise à domicile en communiquant avec ministère de la Santé de votre état. Ils veilleront à ce que vous suivez les directives appropriées de stockage des aliments et de l`assainissement, et ils vont vérifier pour voir si votre opération alimentaire est séparée de tous les espaces de vie dans la maison.
