Démarrage d`une entreprise de restauration en Floride peut être idéal pour quelqu`un qui aime cuisiner et veut travailler dans l`industrie alimentaire, mais ne veut pas ouvrir un restaurant. Bien que les traiteurs peuvent ne pas avoir les frais généraux d`un restaurant ou un café ne, ils doivent suivre les lois du secteur alimentaire de l`Etat. traiteurs Floride ont des règlements spécifiques qu`ils doivent suivre afin de commencer légalement une entreprise de restauration.
Déterminez où vous allez préparer la nourriture pour vos clients. Vous pouvez soit louer une cuisine commerciale, utiliser la cuisine sur place dans les événements que vous Cater (qui peuvent inclure les maisons de votre client) ou ouvrir votre propre cuisine commerciale privée. En Floride, vous ne pouvez pas utiliser une maison d`habitation pour préparer la nourriture pour la restauration, à moins que ce soit pour un client, et la nourriture sera servie dans leur maison.
Préparer et soumettre votre avis sur le plan de service alimentaire à la Florida Department of Division des entreprises et des hôtels de la réglementation professionnelle et Restaurants, si vous allez ouvrir votre propre usine de cuisine commerciale. Vous aurez aussi besoin de soumettre un prix de 150 $. Pour obtenir une application, cliquez sur le lien dans la "Ressources" section ci-dessous intitulée "Révision du plan Food Service".
Veiller à ce qu`au moins un de vos employés de restauration a la certification du gestionnaire de la nourriture, et que tous les autres employés qui touchent ou préparent la nourriture en aucune façon avoir un aliment gestionnaires permettent. Pour les obtenir, vous aurez besoin d`assister à des travailleurs alimentaires des programmes de formation. Pour une liste des programmes de formation des travailleurs de l`alimentation humaine agréées par l`État de la Floride, cliquez sur le lien intitulé "Programmes de formation des travailleurs alimentaires" dans le "Ressources" section ci-dessous.
Obtenir une EIN (employeur numéro d`identification) de l`IRS et un numéro d`enregistrement de la taxe de vente du Florida Department of Division de la taxe de vente de Revenu. Tous les traiteurs en Floride sont tenus d`avoir ces deux numéros d`identification.
Remplir et soumettre une licence publique Alimentation Application Service Packet, et de déterminer le montant des frais de licence que vous devez payer - vous pouvez accéder à une calculatrice de paquets et les frais à partir du lien dans la "Ressources" section ci-dessous intitulée "Food Service Packet License Application & Calculateur de taxes".
Communiquez avec le Florida Department of Business et Division de la réglementation professionnelle des hôtels et restaurants au numéro suivant pour mettre en place une heure et la date de l`inspection de l`ouverture de votre entreprise de restauration: 850-487-1395. Vous ne devriez faire cela après que vous avez soumis votre examen du plan (si nécessaire), obtenus gestionnaire de la nourriture et la manipulation des aliments permis, soumis votre demande de licence et tous les frais applicables payés.
