Mise en place d`un restaurant dans le Wisconsin prendra un certain temps après l`emplacement du restaurant est prêt. Après avoir préparé l`intérieur du restaurant, vous aurez besoin des licences et des inspections appropriées avant de pouvoir ouvrir pour les entreprises. Il est important d`avoir toutes les licences appropriées avant d`ouvrir ou votre restaurant pourrait être arrêté tandis que les licences sont obtenues.
Choses que vous devez
- Employeur numéro d`identification
- un permis de vendeur d`État
- L`alcool, le tabac et les armes à feu permis
- certificat d`assainissement
- certification du gestionnaire de l`alimentation
- permis d`alcool
- licence alimentaire
Communiquez avec le ministère de la Santé locale dans votre comté spécifique. Le restaurant doit être inspecté pour vérifier qu`il répond à toutes les réglementations sanitaires fixées par le comté. L`inspecteur de la santé vous donnera une liste des corrections nécessaires qui peuvent être nécessaires avant qu`il ne puisse approuver le bâtiment et des locaux pour le secteur de la restauration. Après le bâtiment est approuvé pour le restaurant, vous pouvez aller de l`avant.
Remplissez le formulaire pour ouvrir et exécuter un restaurant dans votre comté. restaurants Wisconsin qui serviront la nourriture et l`alcool auront besoin d`une licence de nourriture et d`un permis d`alcool. Dans la plupart des comtés, votre demande est examinée par la Commission des licences de droit et. Le processus peut prendre un minimum de un à deux mois avant que votre demande est approuvée et les licences sont accordées. Les licences doivent être renouvelées chaque année avant le 30 Juin.
Demande de certification de Food Manager à travers le Wisconsin de sécurité des aliments et de l`Agence des licences de loisirs. Appelez 608-266-2835 pour obtenir une liste des cours approuvés dans votre région. Le cours doit être prise par au moins une personne dans le restaurant, qui aura un contrôle sur la préparation des aliments, de l`assainissement et de l`inventaire.
Obtenir un numéro d`identification d`employeur (EIN), un permis d`État vendeur et un, du tabac et des armes à feu (ATF) Permis d`alcool. L`EIN peut être obtenu en ligne de l`IRS. Le numéro d`identification de l`État peut être obtenue auprès du Wisconsin Department of site Web de Revenu. La demande de permis de ATF peut être obtenu à partir de atf.gov. Inscrivez-vous avec le Wisconsin Department of Workforce (assurance-chômage) si vous avez des employés.
Embaucher des employés et annoncer le restaurant avec la Ligue Tavern du Wisconsin et du Wisconsin Restaurant Association. Ces deux organisations ont une bonne réputation, et les clients apprécient les restaurants qui sont associés à et fonctionnent selon les directives de ces organisations.
