Comment ouvrir un nouveau restaurant en fixant des objectifs
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Dans cet article, vous apprendrez tout ce qu`il faut pour démarrer votre propre franchise de restaurant couronnée de succès. Les restaurants sont une entreprise notoirement risquée. Vous aurez besoin d`expérience, d`expertise, de l`argent et de la patience pour voir votre restaurant grâce à la franchise. Et c`est juste le début de la franchise. Si vous pensez que vous avez ce qu`il faut, lisez la suite.
Rédiger un plan d`affaires. Déterminez le marché que vous souhaitez faire appel à, déterminer quel type de restaurant vous voulez posséder et déterminer le type de nourriture que vous allez vendre. Vous aurez également besoin d`écrire un menu et le budget dans le cadre de votre plan d`affaires. Avant de commencer à demander de l`argent dont vous avez besoin pour être sûr de combien d`argent vous aurez besoin pour financer votre entreprise. Assurez-vous que votre concept est facilement reproductible et attractif pour les franchisés potentiels.
Evaluez-vous. Sérieusement vous demander si vous êtes prêt à mettre dans le temps et l`argent nécessaire pour construire un restaurant avec succès. À partir de votre franchise de restaurant est l`engagement des années et des centaines de milliers de dollars. Avez-vous ce qu`il faut pour faire de votre rêve une réalité?
Acquérir de l`expérience. Avez-vous travaillé dans un restaurant avant? Avez-vous travaillé dans une franchise avant? Si la réponse à l`une de ces questions est non, se rendre au travail. Familiarisez-vous avec l`entreprise à tous les niveaux de la cuisine à la bureau- vous avez besoin de comprendre comment l`entreprise fonctionne avant de mettre votre propre argent et la réputation à risque.
Budget de votre restaurant. Combien d`argent est investi dans votre restaurant? Combien avez-vous besoin pour la nourriture, le personnel et l`équipement? Démarrage d`un restaurant est un investissement de milliers de dollars. Où va l`argent nécessaire pour aller? Figure it out sur papier avant de passer le premier dollar.
Étalez et concevoir votre restaurant. Rappelez-vous votre objectif ultime est de franchise si vous avez besoin pour être sûr d`avoir une conception très fonctionnelle et efficace pour la cuisine et la salle à manger. Vous voudrez aussi une conception qui fait appel à un large groupe de personnes dans différentes régions du pays.
Rencontrez tous les règlements et exigences. Vérifiez auprès de la ville, le comté, l`État et les organismes nationaux. L`industrie alimentaire est réglementée et que vous voulez être sûr que votre bâtiment est conforme au code avant d`ouvrir les portes. Embauchez un entrepreneur certifié, électricien et toute autre personne qui vous avez besoin pour répondre à toutes les règles de sécurité.
Embaucher un personnel de confiance. Tous les restaurants a besoin d`un chef à un minimum. Le type de restaurant franchise que vous souhaitez ouvrir déterminera vos besoins en personnel. Assurez-vous que vous avez quelqu`un que vous pouvez faire confiance à l`embauche du personnel --- les gens vont interagir avec les clients quand ils viennent à votre restaurant.
Planifiez votre marketing. Votre plan d`affaires devrait inclure votre public cible. Ceci est votre chance de comprendre comment parler aux gens que vous voulez visiter votre restaurant. Vos clients sont la pierre angulaire de votre restaurant et vous devez annoncer votre restaurant la bonne façon au bon client. Vous pouvez avoir besoin d`embaucher une agence professionnelle ou de la publicité de relations publiques pour vous aider dans ce processus.
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