Les lois et règlements qui régissent les entreprises de restauration varient d`un Etat, et Washington est pas différent. Pour démarrer une entreprise de traiteur Washington, il y a quelques choses que vous devez faire pour vous assurer que vous travaillez légalement.
Obtenir un permis du ministère de la santé publique de votre comté pour diriger une entreprise alimentaire en soumettant un plan de service alimentaire et l`accord commissaire.
Assister à une classe de permis de travail des aliments, de même que chacun de vos employés. Les classes durent généralement 90 minutes.
Acheter le matériel de restauration, vous aurez besoin, y compris chaffing plats, servant Ware et de l`assainissement des fournitures.
La promotion de votre entreprise de restauration en se joignant à un réseau tel que l`Association internationale Traiteurs, le lancement d`un blog d`information ou site web contenant votre menu et les prix et de devenir un fournisseur à Washington expos de l`événement.
Conseils Avertissements
- Déterminez où vous allez préparer la nourriture vous répondre. Vous pouvez soit faire de la nourriture sur les sites d`événements si elles ont une cuisine commerciale enregistrée, dans votre propre cuisine commerciale ou à la maison de vos clients. Si vous utilisez une cuisine commerciale de la maison, elle doit être séparée de la cuisine utilisée par les personnes vivant dans la résidence.
