Gâteau et les magasins de bonbons d`approvisionnement de service non seulement des boulangers professionnels et fabricants de bonbons, mais les chefs à domicile qui aiment créer des aliments gastronomiques. Ces magasins vendent des ingrédients tels que les poudres de meringue et de qualité professionnelle gâteau de farine, qui ne peuvent être trouvés dans la plupart des épiceries et des supermarchés. Il est possible de commencer un gâteau et des bonbons approvisionnement planification et de recherche de magasin rentable.
Obtenir un permis de revente ou numéro d`identification fiscale de votre état (si nécessaire), enregistrer un nom commercial assumé (DBA) avec le comté et obtenir un numéro d`identification d`employeur (EIN) de l`IRS. Un numéro EIN, permis de revente ou d`identification fiscale est nécessaire pour établir des comptes de gros et les stocks d`achat.
Renseignez-vous auprès du service de santé local pour voir si une licence d`exploitation de la nourriture est nécessaire. Ce sera le cas si la planification à faire l`un des gâteaux et bonbons fournitures périssables ou comestibles pour être sold- mais il est peu probable si l`entreprise ne revend des produits emballés.
Louer un espace de vente qui est d`au moins 700 pieds carrés --- assez d`espace pour afficher les produits et de stocker l`inventaire supplémentaire. Le coût pour la location comme l`espace de vente au détail dépend de la zone, mais peut varier de 650 $ à 1200 $ par mois.
Établir des comptes en gros avec gâteaux et des bonbons approvisionnement des distributeurs tels que Food Service Warehouse, Bulk Foods Consumer Market en ligne ou une meilleure cuisine.
Acheter des fournitures de détail, y compris les paniers, les registres et les comptes marchands, sacs de transport, des fusils de fixation des prix et des étagères, d`une société tels que magasin d`alimentation ou American Retail Supply.
Annoncez votre gâteau et des bonbons magasin de fournitures en développant un site Web promotionnel ou blog, distribuer des coupons et des dépliants aux boulangeries locales, chocolatiers et restaurants, placer des annonces dans les annuaires imprimés et d`affaires en ligne et assister à des salons comme Sweets & Snacks Expo et The Philadelphia National Candy, Cadeau & Gourmet Show.
