Boulangerie magasins de fournitures portent une sélection variée de bakeware, moules, produits en papier et des ingrédients alimentaires pour les boulangers commerciaux et de loisirs. marchandises de magasin peut inclure des casseroles à usage spécial cuisson et outils, supports à gâteaux et surmatelas, et plombages spécialité de pâtisserie. Certains magasins de boulangerie d`approvisionnement portent également l`équipement motorisé tel que tamiseurs de farine, des grattoirs de bol et trancheuses à pain. Ces machines sont généralement utilisés par les activités de boulangerie à volume élevé.
Choses que vous devez
- commandes de fournitures de boulangerie en gros
Identifier les clients potentiels régionaux. fournitures de boulangerie peuvent être utilisés par des hôtels, des traiteurs et des gâteaux ou chefs pâtissiers. En outre, les utilisateurs commerciaux tels que le restaurant ou exécutifs chefs peuvent fréquenter votre magasin. Il y a aussi le marché cuisson offre résidentielle. De nombreux boulangers amateurs talentueux plaisir à créer des friandises pour la famille et les amis.
Choisissez un emplacement central. Plan pour beaucoup de stationnement, même pendant les périodes de forte demande.
Présentez vos fournitures de boulangerie dans un affichage de fenêtre avant spacieuse. Installer des appareils de hauteurs variées pour accueillir l`équipement configuré différemment. Créer une présentation vidéo mettant en vedette changer vos fournitures de boulangerie, ainsi que des créations de boulangerie accomplies avec des produits en magasin. Travailler avec un fabricant de signe pour créer un signe de bâtiment avec boulangerie graphiques accrocheurs.Commander les fournitures de cuisson de gros. Créer une liste de vos principales catégories boulangerie d`approvisionnement (équipement de mélange par exemple, articles de cuisson et un matériel servant). Choisissez les articles à être stockés dans chaque catégorie, avec un bon choix de tailles et de configurations. Placez de gros ordres pour augmenter vos bénéfices et utiliser les rabais de quantité, le cas échéant.
Embaucher du personnel sympathique et compétent. Sélectionnez les employés ayant d`excellentes aptitudes pour le service à la clientèle et avec une connaissance approfondie du matériel et des fournitures de boulangerie. Rechercher des élèves de l`école culinaire, chefs d`apprentis et d`anciens chefs de cuisine militaires. Fournir des vêtements de correspondance professionnelle pour tous les employés. Enfin, des séances mensuelles de mise à jour pour familiariser le personnel avec de nouveaux produits et de l`équipement.
Tenir une maison ouverte bonbons remplis. Travailler avec votre personnel pour cuire une variété de friandises sucrées utilisant des fournitures disponibles dans le magasin. Invitez vos prospects à visiter le magasin pour profiter des confiseries et de tirer parti des économies d`introduction sur toutes les fournitures et l`équipement. Préparer des comparaisons d`épargne pour les clients commerciaux et de détail.
Annoncez l`événement dans la section des aliments de journaux locaux. Enfin, distribuer des dépliants aux magasins gastronomiques de cuisine et des cours de cuisson et de pâtisserie locale.
