Qu`est-ce qui se passe si vous mettez la levure dans le coke?

La levure est un champignon vivant, une spore qui agit comme toute autre créature laissant. Dans le bon environnement, la levure va manger ses aliments préférés, les digérer pour créer de l`énergie et de la croissance de carburant, puis excréter un sous-produit de déchets chimiques. La levure consomme les sucres naturels, mais pas des édulcorants artificiels tels que la saccharine. Par conséquent, lorsque la levure est tombé dans Coca-Cola ou d`autres boissons sucrées naturellement, la première réponse de champignons est de consommer du sucre.

Étant donné que les champignons qui consomment le sucre, l`énergie est convertie et combustibles deux fonctions biologiques distinctes. Tout d`abord, levure se multiplie par un processus appelé mitose. Cette reproduction asexuée ne nécessite pas de composants mâles et femelles. spores de levure individuelles répliquées, puis se détachent en deux spores de champignons identiques. Le second produit de la réaction chimique entre la levure et le sucre présent dans le coke est le CO2. Le dioxyde de carbone est libéré en tant que sous-produit de digestion de la levure. Toutes les plantes et les animaux vivants dégagent, transpirer ou excréter une sorte de déchets après l`ingestion d`aliments. Le sous-produit de la levure, le résultat direct de la consommation de sucre, est la sécrétion de CO2. Si le ballon est tendu au-dessus de la partie supérieure de la bouteille de coke après addition de levure, le CO2 va gonfler le ballon.

Étant donné que les sucres sont consommés hors du coke de liquide, la boisson est convertie en une boisson dont la teneur en alcool isopropylique. Tout comme la différence entre le vin ordinaire et les vins secs, qui ont une faible teneur en sucre, le soda gazéifié est converti en une solution avec une teneur plus élevée en C2H5OH, l`alcool à chaîne droite. Ce processus ne doit pas être confondu avec la création du vin. Le vin est une combinaison de boisson gazeuse perfusé avec une teneur en alcool. La réaction entre Coke et la levure ne produit pas un goût agréable, des boissons du vin-like. Ce résultat est probablement dû à la grande quantité de conservateur chimique dans Coke. Le vin est produit que consomme de levure et réagit avec des quantités élevées de saccharose de fruits naturels. Dans le coke, la levure consomme le sirop de maïs riche en fructose et le sucre, mais crée une désagréable dégustation, la teneur en alcool des boissons.

Dans les liquides, le pH est une mesure de l`acidité d`une substance. solutions à pH élevé ont une teneur élevée en sel. niveaux de pH bas sont généralement acides et ont une forte hydrogène, ou teneur en radicaux OH. Composés fortement de la teneur en sel acide et haute sont sur des extrémités opposées du même spectre. Que l`alcool est produit dans le coke liquide contenu augmente d`hydrogène. Ce processus produit chimique à des niveaux de pH diminue.