Comment faire cuire pinces de crabe

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    la viande de crabe griffe est tendre et savoureuse.

    griffes de crabe, en particulier ceux de la pierre crabe bleu, sont charnue et tendre, ce qui les rend les pièces délicieuses d`un dîner de pattes de crabe. Quand vous savez comment faire cuire pinces de crabe, vous pouvez présenter un dîner de fruits de mer savoureux qui ne nécessite pas beaucoup de travail ou de temps. Cuisson pinces de crabe est simple et vous offre une expérience exquise.

    Choses que vous devez

    • 8 qt. stockpot
    • panier vapeur métallique
    • Feuille d`aluminium
    • 4 pinces de crabe lb
    • 1 bâton de beurre
    • 2 gousses d`ail
    • 1/2 citron

    • Remplissez le faitout à moitié avec de l`eau du robinet. Placez le panier à vapeur métallique dans le faitout, assurant que le fond ne touche pas l`eau.




    • Tapisser le fond et 1 pouce jusqu`à la paroi interne du panier vapeur avec du papier d`aluminium. Utilisez une seule feuille pour ce faire, en vous assurant qu`il est assez grand pour faire cette tâche.

    • Ajouter les pinces de crabe dans le panier vapeur garni. Déposez tout un bâton de beurre, pelées entières gousses d`ail et le citron 1/2 sur le tas de griffes.

    • Couvrez la casserole et le mettre sur un grand brûleur sur votre cuisinière. Porter l`eau dans la casserole couverte à ébullition. Laisser bouillir sans enlever le couvercle pendant 15 minutes. Retirer la casserole du feu et laisser couvert, lui permettant de reposer pendant 10 minutes supplémentaires. Pendant ce temps, les pinces de crabe sont cuits à la vapeur jusqu`à ce qu`ils soient complètement cuits, tout en étant infusé avec les saveurs de beurre, de l`ail et du citron.

    Conseils & Avertissements

    • Servir vos pinces de crabe sur un plateau avec sauces de votre choix sur le côté.
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