Equipement de la cuisine pour la préparation des aliments

Un robot culinaire peut faire beaucoup de tâches de préparation des aliments beaucoup plus rapide et plus facile. Une variété de modèles existent à différents niveaux de prix avec une variété de Caractéristiques- la plupart viennent avec plusieurs pièces jointes lame afin qu`ils puissent être utilisés dans un grand nombre de façons différentes. Une lame à hacher peut hacher les fruits, les légumes, les herbes et les noix en quelques secondes, et peut réduire en purée les fruits et légumes si vous l`utilisez plus. Certains fabricants de produits alimentaires viennent aussi avec un crochet de la pâte de sorte que vous pouvez facilement mélanger la pizza, le pain et la pâte à pâtes. Avec une lame de déchiquetage, vous pouvez râper du fromage pour les recettes.

Un mélangeur peut être utile pour la préparation des aliments. Il est généralement utilisé pour les hachoirs ingrédients pour faire des soupes épaisses ou des bases ragoût. Pour l`option la plus polyvalente, aller avec un mixeur plongeant. Il a un corps long, bâton comme d`une lame à l`extrémité de sorte que vous pouvez plonger dans le pot que vous prévoyez de faire cuire votre soupe au lieu d`avoir à transférer des ingrédients chauds dans un pichet du mélangeur. mélangeurs d`immersion viennent souvent avec des pièces jointes supplémentaires qui vous permettent de hacher les légumes, les fruits et les noix et crème fouettée ou les blancs d`œufs pour les desserts.

Peut-être l`équipement de préparation des aliments plus basique pour votre cuisine est un ensemble de couteaux. Si votre budget ne permet pas un ensemble complet, commencez avec un couteau de chef-de haute qualité, qui peut être utilisé pour découper la viande et hacher les légumes, les herbes et les noix. Vous pouvez également acheter un couteau à éplucher plus petit, ce qui est idéal pour des tâches plus délicates telles que émincer l`ail et aux fines herbes et peler les fruits.

Si vous ne disposez pas du budget pour un robot culinaire, un fromage râpe manuel peut aider à certaines tâches similaires. Il est destiné à râper une variété de fromages durs et mous et dispose généralement plusieurs surfaces de réseau qui vont de fine à bien sûr, en fonction de vos besoins. Certaines sont également équipées d`un côté de tranchage, qui vous permet d`utiliser votre râpe pour trancher et légumes de grille pour les salades et les soupes.

Peler les fruits et légumes avec un couteau peut prendre beaucoup de temps et dangereux. Au lieu de cela, optez pour un éplucheur de légumes quand vous avez besoin de peler plusieurs livres de pommes de terre pour le dîner de Thanksgiving ou de grille de carottes pour une salade. Vous pouvez également utiliser votre éplucheur de se raser chocolat pour les sommets des desserts.