Comment puis-je cacher des légumes dans l`alimentation des enfants?

Purée de légumes ont tous les éléments nutritifs de l`ensemble, mais ils peuvent être cachés dans les aliments avec des sauces, comme les pâtes. Cuire les légumes au micro-ondes ou un bateau à vapeur jusqu`à pâteux. Purée dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu`à consistance lisse. La purée obtenue peut être mélangée dans des sauces pour tout plat. Apparier la couleur du légume à celle de la sauce. Par exemple, si vous servez le macaroni au fromage, ajouter la carotte ou de squash purée. betteraves Purée pour plus de sauce marinara. Écraser le chou-fleur cuit jusqu`à consistance lisse et le mélanger à la sauce Alfredo. Commencez avec une partie purée de légumes à la sauce quatre parties. Augmentez progressivement ce ratio jusqu`à ce que les enfants commencent à remarquer. Utilisez les aliments pour bébé si vous êtes pressé par le temps. Ceux-ci contiennent des légumes en purée sans addition de sel, de sucre ou de graisse. Gardez les pots de nourriture pour bébé caché si vous ne disposez pas d`un bébé dans la maison pour couvrir pour vous.

Les soupes sont facilement adaptés pour utiliser les restes, en particulier les légumes. Purée de chou-fleur et de l`utiliser pour épaissir les soupes à base de crème tels que chaudrées. Réduire la quantité de crème pour compenser. Hacher finement les autres légumes et les ajouter à la casserole. Un enfant sera moins susceptible de remarquer les légumes si elles sont en petits morceaux et flottant avec d`autres ingrédients dans une soupe.

Tout plat de viande hachée peut être un véhicule pour les légumes. Utilisez une râpe de boîte ou un robot culinaire pour râper les légumes frais comme les carottes, les betteraves, le brocoli ou le squash. Mélanger ces viandes dans la terre avant de le façonner en pains de viande, boulettes de hamburgers ou des boulettes de viande. Cette même technique fonctionne lors de l`élaboration des galettes de saucisse ou de faire des casseroles à base de viande.

pain de banane ajoute des fruits à un petit pain sucré, et ce même concept applique également aux légumes. courgettes ou des carottes Râper et les remplacer par eux pour les bananes dans le pain de banane, ou de faire des courgettes pain ou gâteau aux carottes à partir d`une recette préférée. Juste avant la cuisson à crêpes ou à gaufres, plier les carottes râpées, les courgettes ou les betteraves dans la pâte. Appelez le petit déjeuner résultant "gâteaux confettis" puisque les légumes râpés va ajouter de la couleur aux crêpes cuites. Répartir la purée de légumes sur le pain ou mis sur les légumes en fines tranches avant de compléter avec du fromage pour les sandwichs au fromage grillé ou pizzas. Les enfants ne savent jamais que leur pizza ou un sandwich est si sain.