Comment nourrir un enfant en bas âge sans gluten

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Qui a besoin sans gluten
Comment éviter gluten
Aliments toddler-friendly sans gluten
Garderies and play dates
les références

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Les tout-petits peuvent être pointilleux sur ce qu`ils mangent, ce qui rend votre travail encore plus difficile en essayant de gérer une allergie au gluten. Le gluten se trouve dans tous les aliments à base de blé, d`orge ou de seigle, donc éliminer de l`alimentation d`un enfant en bas âge signifie que vous avez besoin de trouver des solutions de rechange pour votre pain habituel, des céréales et des pâtes. Consultez votre pédiatre et une diététiste pour surveiller votre enfant et vous aider à concevoir un plan qui répond aux besoins de votre enfant.

Qui a besoin sans gluten
Un régime sans gluten est actuellement la seule façon de traiter la maladie coeliaque, une maladie auto-immune qui affecte les petits intestins. Lorsque votre enfant mange un aliment qui contient du gluten, son système immunitaire réagit en attaquant la petite villosités qui tapissent les intestins, provoquant une inflammation et des dommages. Si votre enfant continue d`être exposé au gluten, le dommage peut devenir si grave que cela conduit à la malnutrition, ce qui peut affecter la croissance et le développement.
Certains enfants peuvent avoir besoin d`éviter le gluten en raison d`une sensibilité au gluten. Ce ne sont pas les mêmes que la maladie cœliaque. Alors que les enfants ayant une sensibilité au gluten éprouvent une réaction allergique quand ils mangent des aliments contenant du gluten, il ne porte pas atteinte à leur tube digestif.

Comment éviter Gluten

En plus de pain, les céréales et les pâtes, vous devrez peut-être se débarrasser de la plupart des aliments transformés dans le régime alimentaire de votre enfant pour limiter l`exposition au gluten. Les aliments transformés qui pourraient contenir du gluten comprennent des soupes, des frites, des hot-dogs, les charcuteries, les mélanges de riz, la sauce de soja, sauce, frites, légumes emballés avec de la sauce, et des bonbons.
Vous pouvez utiliser l`étiquette des aliments pour vous aider à identifier les allergènes possibles. Les étiquettes des aliments sont nécessaires pour afficher la liste des allergènes alimentaires les plus courants - y compris le blé - le produit peut contenir. Vous pouvez également utiliser la liste des ingrédients si vous n`êtes pas sûr, ou contactez le fabricant.
Évitez les aliments qui liste un des éléments suivants comme ingrédient:

Malt
Maltose
triticale
Farine
Amidon

Aliments Toddler-Friendly sans gluten

Un certain nombre d`aliments pour tout-petits-friendly sont naturellement sans gluten. Les bons choix incluent le lait, le fromage, les légumineuses, les fruits et légumes frais, ainsi que la viande ordinaire, la volaille et le poisson. Le riz, le maïs, le millet et le quinoa sont des alternatives de céréales sans gluten, vous pouvez utiliser à la place des grains et des amidons à base de blé.
Vous pouvez aussi trouver un certain nombre de produits sans gluten pour remplacer certains des aliments préférés de votre enfant, y compris le pain, les céréales et les craquelins. Les fabricants d`aliments offrent également des aliments amusants sans gluten, comme la pizza, des biscuits et autres friandises. Ces types d`aliments sans gluten offrent très peu de valeur nutritive, cependant, et devraient être limitées dans l`alimentation de votre enfant en bas âge.

Garderies and Play Dates

Assurez-vous d`alerter tous ceux qui prennent soin de votre enfant au sujet de son régime sans gluten et la nécessité pour elle. Commandez un bracelet d`alerte médicale pour agir comme un rappel. Emballer la nourriture de votre enfant et de fournir votre soignant avec des collations sans gluten.
Lorsque votre enfant est sur une date de jeu ou lors d`une fête d`anniversaire, assurez-vous que les parents savent régime spécial de votre enfant. Offrez à apporter des collations sans gluten pour tout le monde afin que votre enfant ne se sent pas à l`écart ou différents.