Comment bien se laver les légumes frais

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Heureusement, vous ne devez pas regarder loin pour trouver ce dont vous avez besoin pour nettoyer vos fruits et légumes. Il est également très facile et très peu coûteux à faire. nettoyeurs de légumes Fancy vous pouvez voir dans les épiceries ne sont pas nécessaires. Prendre quelques minutes pour laver vos produits vous et votre famille en bonne santé et vous donner la tranquillité d`esprit. NEn cas vous vous demandez à quel point il est vraiment de se laver le produit, la raison principale est que des pesticides chimiques utilisés sur tous les produits réguliers que vous voyez dans les épiceries. Même les légumes biologiques sont sensibles à la contamination, généralement à la suite de pratiques dangereuses par les personnes qui manipulent plus que l`agriculture biologique elle-même (les agriculteurs biologiques doivent suivre des directives très strictes).

Choses que vous devez

  • Apple Cider Vinegar ou bicarbonate de soude (comme Arm & Hammer) nHydrogen Peroxide (facultatif) nA Vegetable Brush nA Plastic Dish Pan ou un grand bol en plastique

  1. Préparation de la lessive

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    Sortez une grande casserole, plat en plastique réservé uniquement pour les fruits et légumes de lavage. Si vous ne l`avez pas, un grand bol ferait.

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    Ajouter suffisamment d`eau fraîche ou froide pour couvrir les légumes que vous serez lavage.

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    Vous pouvez choisir d`utiliser le vinaigre de cidre (comme Heinz ou Bragg), ou le bicarbonate de soude (comme Arm & Marteau). Si vous utilisez le vinaigre de cidre, versez environ 3 cuillères à soupe par gallon d`eau. Si vous décidez d`utiliser le bicarbonate de soude, saupoudrer environ 3 cuillères à soupe à l`eau. Nanother excellent moyen de nettoyer vos légumes, est d`ajouter votre vinaigre de cidre à l`eau, puis versez dans deux cuillères à soupe de peroxyde d`hydrogène (le genre bon marché que vous voyez à la pharmacie). Cette combinaison va vraiment obtenir vos légumes sqeaky propre.

    5. Laver vos légumes

    • 1

      Ajouter vos légumes et laissez-les tremper pendant environ 5 à 10 minutes. Assurez-vous que vous avez déjà ajouté suffisamment d`eau pour couvrir les légumes.

    • 2

      Utilisez une brosse à légumes pour frotter la saleté de légumes avec la peau, tels que les pommes de terre, navets, ou les carottes. Céleri peut être très sale que les bugs et la saleté sont piégés et cachés dans les côtes de céleri. Une brosse à légumes sera facilement nettoyer. brosses végétales peuvent être trouvés chez votre magasin à un dollar ou à l`épicerie locale.

    • 3

      Après le lavage, rincez vos légumes. Vos légumes frais sont maintenant propre et prêt à être préparé pour manger.

Conseils & Avertissements

  • Si vous lavez la laitue, laver les feuilles de laitue seulement comme vous en avez besoin, plutôt que de se laver la tête entière de laitue. Cette conserve toutes les vitamines et les minéraux dans la laitue jusqu`à ce que vous êtes prêt à manger. Nalways tremper les légumes avant de trancher ou de les hacher. Cela conserve également les vitamines et les minéraux dans les aliments.
  • Assurez-vous que vous utilisez du bicarbonate de soude, comme Arm & Marteau, pas de poudre à pâte. Ce sont des produits similaires, mais différents. Bien que la poudre à pâte ne vous nuira pas, le lavage de votre produit dans le bicarbonate de soude est beaucoup plus efficace.

Ressources

  • Crédit photo Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images
Santé / Diète et nutrition / Alimentation saine

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