Le choix d`un petit bagel sain

Pour déterminer le nombre de calories que vous devriez obtenir au petit déjeuner, vous pouvez suivre les recommandations de l`Université Columbia de viser 350 à 500 calories ou de faire vos propres calculs en fonction de votre apport calorique quotidien. Si vous mangez trois repas et deux collations, diviser 75 pour cent de vos calories à parts égales entre les trois repas et de mettre les 25 pour cent restants dans les collations, suggère l`Université Brown. Y compris environ la même quantité de calories et de nutriments dans chaque repas, y compris le petit déjeuner, aide à maintenir l`énergie constante tout au long de la journée. Même un petit déjeuner léger devrait fournir des glucides, des protéines, des fibres, une portion de fruits ou de légumes, et une petite quantité de graisse.

Différentes variétés de grands bagels contiennent 328 à 364 calories, selon le ministère de l`Agriculture des Etats-Unis. bagels de blé entier ont le moins de calories, alors que les bagels d`œufs sont au haut de gamme. Depuis garnitures ajouter un autre 100 à 200 calories, choisissez bagels avec le moins de calories, acheter des petits bagels ou manger la moitié d`un grand bagel pour rester dans vos objectifs de calories. Un demi à toute une bagel fournit les glucides dont vous avez besoin pour le petit déjeuner, selon l`Université de Columbia. En règle générale, bagels enrichis, bagels avoine son et bagels de blé ont 64 à 70 grammes de glucides totaux dans une grande bagel.

Les besoins quotidiens en fibres - 25 grammes pour les femmes et 38 grammes pour les hommes - qui correspond à 6 grammes au petit déjeuner pour les femmes et 10 grammes pour les hommes si vous mangez trois repas et deux collations. Sauf si vous trouvez un bagel enrichi en fibres, la seule façon d`obtenir le montant maximum de la fibre est en choisissant un bagel de grains entiers. bagels de blé entier et d`avoine bran ont 5 grammes de fibres, par rapport à 3 grammes dans un bagel ordinaire à base de farine traitée. Vous pouvez augmenter la fibre et d`acquérir une portion de fruits en ajoutant des garnitures telles que les baies, les bananes et les pommes.

Les femmes devraient viser pour 12 grammes de protéines au petit déjeuner et les hommes ont besoin de 14 grammes, sur la base de la division 75 pour cent de l`apport recommandé pour les protéines entre les trois repas. Si vous mangez un grand bagel, vous atteindre l`objectif en raison de blé entier et de bagels ont tous deux 13 grammes de protéines. Si vous allez avec une portion plus petite, vous pouvez utiliser des garnitures pour compenser pour obtenir moins de protéines dans votre bagel. Le beurre est le plus mauvais choix, avec à peine une trace de protéine. Deux cuillères à soupe de fromage à la crème ajoute 2 grammes de protéines, tandis qu`un oeuf, 1 once de fromage cheddar ou 2 cuillères à soupe de beurre d`arachide fournissent environ 6 grammes chacun.