La valeur quotidienne pour cent est un système sanctionné US Food and Drug Administration pour aider les Américains de déterminer la quantité de nutriments dont ils devraient consommer tous les jours. Le système est basé sur un régime de 2.000 calories. Les étiquettes nutritionnelles affichent la quantité de la plupart des principaux éléments nutritifs et la valeur quotidienne de pour cent de ces nutriments. Vous pouvez également calculer ces valeurs vous-même en accédant aux quantités recommandées de chaque nutriment.
Référence de la quantité recommandée par la FDA d`un nutriment donné. A titre d`exemple, la FDA recommande 50 grammes de protéine dans un régime quotidien de 2000 calories.
Lisez l`étiquette ou une autre source pour déterminer la quantité d`un nutriment donné contenue dans certains aliments. A titre d`exemple, vous pourriez avoir une barre de protéines qui offre 20 grammes de protéines.
Diviser la quantité d`un nutriment dans l`aliment par le recommandé amount- puis multiplier par 100 pour convertir en pourcentage. Dans l`exemple, 20 grammes de protéines dans la barre de protéines, divisé par 50 grammes de l`ingestion de protéines recommandé, se traduit par une valeur décimale de 0,40. Multipliez cela par 100 pour obtenir la valeur quotidienne de pour cent de 40 pour cent.
