Est-ce que le vin de muscat doivent être réfrigérés avant de boire?

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vin de muscat est fait à partir du cépage muscat, qui est originaire du sud des États-Unis. Il devrait être refroidi avant de boire, de façon générale. vins de muscat peut être blanc, rouge ou blush. La principale chose à considérer au moment de servir et de boire du vin est votre propre palais et les préférences personnelles, mais comme un vin léger, muscadine est généralement servi frais.

Chilling

  • Si vous avez un refroidisseur de vin, il suffit de mettre à la température appropriée et stocker votre vin à l`intérieur. Pour refroidir votre vin dans un réfrigérateur ordinaire, le mettre dans environ deux heures avant que vous prévoyez de le servir. Une autre façon de refroidir le vin est de le placer dans un seau à glace avec la moitié de la glace et la moitié de l`eau, ce qui refroidit le vin dans environ 20 à 30 minutes. Évitez précipiter les choses en mettant le vin dans la bouteille au congélateur le risque d`exploser si vous le laissez trop longtemps.

Températures




  • Comme la plupart des vins blancs, doux vin blanc muscat doit être servi à environ 45 degrés F, alors que les Blancs corsés et rouges légers doivent être servis à environ 50 degrés. Les vins qui sont servis trop froid perdent certaines de leurs caractéristiques de saveur et d`arôme, et des températures plus élevées produisent une morsure ou la netteté.

Portion

  • Servez votre vin réfrigéré muscadine dans le bon type de verre pour tirer le meilleur parti de ses caractéristiques distinctives. Pour Muscadines plus doux, utilisez un verre blanc en forme de tulipe de vin. Le petit bol et l`ouverture étroite empêchent le vin d`être exposés à trop d`oxygène et de garder le vin refroidir plus longtemps. Un muscadine rouge plus corsé peut être servi dans un verre avec un bol et une ouverture plus grande, mais une grande coupe de vin rouge fera Muscadines lumière d`ouvrir trop.

Pairing alimentaire

  • blanc paires doux vin de muscat et avec des fruits et des desserts comme le gâteau au fromage ou au chocolat comme vin de dessert. Muscadines douces peuvent également être servis avec du porc, en particulier barbecue North Carolina-style. La plupart des vins de muscat secs sont bien adaptés à des plats de fruits de mer et les pâtes. Un vin rouge de muscadine sec complète du boeuf. Pour un muscadine blush, essayez d`appairage avec de la volaille. Demandez des recommandations pour les vins spécifiques du producteur de vin ou de votre magasin de vin local.

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